1.场址：放置网箱的地方，应水质肥沃，无工业污染，水温适宜，向阳避风，底部平坦，深浅适宜，常年水深4～6米。
2.网箱结构：网箱采用尼龙网布做成，网箱四周固定在毛竹、楠木等扎成的框架上，网箱设置方式采用固定式和漂浮式两种。网箱面积一般为30～60平方米，高2～3米，箱距3～4米，行距20米。
3.鱼种放养：放养鱼种要体质健壮、无病无伤、鱼规格整齐，鱼种进箱前用3％的食盐水浸洗4～5分钟，大口胭脂鱼种的规格为50～75克/尾，放养密度5～10千克/平方米，同时搭配少量鲢、鳙、鲴，一般控制在2％之内。
4.管理：投饵要少量多次。每次投饵量以90％的饵料在漏出网箱之前被吃掉、且最后投入的少许饵料又很少有鱼争食为标准，确定每次投饵的数量，每天投饵4～6次，夜间不投饵。
