池塘面积可从几亩到几十亩不等,在放养前必须清整消毒,过滤进水。养殖池的水源充足无污染,水质清新,符合无公害水产品养殖条件。
斑点叉尾鮰宜实行主养,适量配养白鲢,既可以调控水质,又可以充分利用水体和天然饵料资源。在人工养殖情况下通常使用优质配合饲料喂养,饲料粗蛋白含量32%左右。饲料类型有沉性料和浮性料,其效果基本相似,浮性料因经膨化工艺其价格偏高一点,但能直观可见鱼的摄食情况,利于掌握投饲量。沉性料对养殖经验丰富者也能掌握其投喂方法和用量,而且饲料成本偏低。饲料投喂量以投喂后15分钟基本吃完为宜,投喂沉性料可在食场摸索几次便可掌握投喂量。生产中亦可采用浮性料与沉性料相结合的方法,先投沉性料,后投浮性料,一般沉性料占80%,浮性料占20%。
鱼种放养量,一般以亩产500~600千克来计算放养量,其中配养白鲢产量100千克左右,斑点叉尾鮰的亩产应为400~500千克。斑点叉尾鮰生长出水规格应适应市场与加工厂的要求,可控制在600~750克/尾,这样亩放养斑点叉尾鮰50~60克规格的鱼种700尾左右,100克/尾白鲢120尾左右。鱼种放养前应先用聚维酮碘等浸泡消毒。