㈠选料。肉类饲料要剔除大块脂肪，畜禽内脏应摘去胆囊、甲状腺，干动物性粉料和谷物要把其中的团块、杂质或异物挑出,蔬菜去根，摘除黄叶、烂叶。腐败变质或来自疫区的饲料不能使用。
㈡洗涤。肉、鱼、畜禽副产品以及果蔬类饲料，使用前用清水洗净。轻度失鲜或可疑的动物性饲料，先用0.05%-0.1%高锰酸钾消毒5-10分钟，再用清水洗净。
㈢浸泡。鱼粉、骨粉用清水浸泡4-6小时（换水2-3次），淡干鱼浸泡12小时（换水2-3次），咸干鱼浸泡1-2天（每天换水2-3次），蚕蛹粉、血粉和肝渣粉以及质量较差的干鱼，干内脏等，除充分浸泡外，还要进行蒸煮加工。
㈣蒸煮。质量差的肉、鱼及畜禽内脏，经高锰酸钾消毒后，再蒸煮熟制；淡水鱼蒸2小时；猪肉去脂后须经高温高压处理；谷物粉料加水做成窝头充分蒸熟，每公斤谷物粉可熟制窝头1.8-2公斤，也可炒制成炒面后再用开水冲制成粘稠的粥状；鲜牛、羊奶要加热消毒，奶粉用开水冲调稀释；禽蛋煮熟；血粉应在喂前煮沸,然后再混入饲料中；菠菜、小白菜在洗净后用沸水浸烫一下,去掉苦涩味。所有经热处理的饲料，都必须冷却后才可混合调制。
㈤称量。按照饲料配方单规定的饲料品种和数量，分别过秤。
㈥绞碎。将需要加工的饲料，分别用绞肉机绞碎备用，体积太大的饲料，用刀切成小块再绞制。兔头、兔骨架等硬质饲料，用粉碎机粉碎后再绞一遍。
㈦调制。经过上述处理后的饲料，都集中在拌料池内，再按规定投入乳品、水（或豆浆）以及其他补加饲料。药物酵母或饲料酵母可以直接加入,面包酵母或啤酒酵母需加入少量水，加热至70-80℃,并保持10-15分钟，也可与谷物粉和在一起蒸窝头。骨粉可按量直接加入饲料中，不能与酵母、维生素B1等混合饲喂；药物和维生素搅匀最后投入。饲料调制稀稠度要适宜,哺乳期母兽和刚断乳幼兽的饲料可以稍稀。保持饲料室清洁卫生，加工设备常洗刷，定期消毒，以防细菌感染而传染疾病。
摘自《江苏农业科技报》第1552期
