一、茬口安排
目前，采用较多的茬口安排模式有以下几种方式：在全年品种安排上，采用黑麦草+苏丹草+黑麦草、黑麦草+墨西哥玉米+黑麦草等。在种植面积安排上，通过估算牧草产量和草食性鱼类的放养数量来确定，但一般将种植面积与水面之比定在0.2-0.3:1。种植水平较低，产量不高的地区和田块，牧草面积可稍增加；在各品种比例安排上，主要是看草食性鱼类的老、仔口数量。若老口鱼种较多，黑麦草种植面积（秋播）稍大于苏丹草等春播品种，反之，仔口鱼较多的春播品种的面积应多于秋播品种。这样，就能使牧草的产量与草食性鱼类的摄食能力和摄食量相适应。
二、播种栽培
苏丹草一般在2-3月开始播种，每亩播草籽2.5千克左右,采用点播、条播均可。条播育苗移栽产量比点播高2倍多。点播每穴10余粒，穴距18-25厘米，条播沟深1-2厘米，行距18-25厘米。当草长至4片苗期开始移栽，株行距6厘米×6厘米，每株4-6根。播种后每亩以100千克粪肥泼洒即可。5月份开始收割，每收割1次，每亩追施粪肥200-250千克，1年可收8-10次，年产量7500-8000千克以上。黑麦草在立秋后9月上旬播种，每亩播草籽1千克。可以条播，沟深2-3厘米，行距20厘米均匀播下，覆盖薄土。当苗长至4片开始移栽，行距6-7厘米，每株7-8根。黑麦草10月份开始收割，每次收割后，每亩施粪肥300-400千克，或尿素5-10千克，共可收割8-10次，每亩产鲜草可达7500-8000千克以上。而某些品种如墨西哥玉米等种子较大的宜用点播法，待出苗后再逐步删苗定株。最好不用移栽法，因为移栽后苗株返青时间较长，如天气不正常还会降低苗株的成活率，造成缺苗。为了提早播种和移栽时间，也可采用蔬菜种植中常用的大棚薄膜育苗移栽法。总之，采用不同的播种和种植方法时，要根据牧草品种的不同特点及自己的技术确定较合适的方式。
三、收割利用
种植鱼用牧草的目的就是为了利用它的茎叶喂鱼，一定要适时合理割青利用。因此，在收割利用时，一要兼顾产量和薹叶的可利用率，即要防止割青过早、过频降低产量，又要注意单纯为了高产导致植株过于高大、茎叶老化而不易被鱼利用。不同的品种，收割时的高度是不同的，如黑麦草第1次收割时植株的高度以不超过50厘米为宜，以后收割高度控制在70厘米左右。苏丹草、墨西哥玉米第1次利用时高度在60厘米，以后不应超过1米。其它一些品种，如小米草、苦荬菜、拟高粱、狼尾草等，在收割利用时也要掌握这个原则。一般来说，高秆型饲草（如矮象草、皇草、象草等）株高不低于100厘米，才能割青使用。而匍匐型饲草覆盖率一般要达90%以上方可进行，不得将已扎根入土的匍匐茎节割掉。有些品种在雨天不能收割，以免雨水进入茎干，造成烂根，如苏丹草。在收割时，各品种均要求留有数厘米的茬口高度，以利再生，收割后，及时追肥。二要严禁使用生锈刀具割青，锈病在饲料中传播往往是由于使用生锈刀具引起的。三是饲料投入要科学，饲草投放要做到定时、定质、定量，要根据鱼种大小、数量，确定投喂数量和质量。
四、鱼用牧草增产方法
一般来说对鱼用牧草，各种化肥和人畜粪均可追肥，但对氮肥最敏感，多施氮肥，产量可翻几番。此外，根据我站多年的试验结果表明，采用高秆饲草和匍匐型饲草进行间作，其产草量比单种草种要提高20-30%。
（安徽省桐城市南演办事处水产站231400添维芳）
（来源：《现代农业科技》2005.9期（上半月））
