一、池塘条件
养殖池塘应选择靠近水源，水质良好，排灌方便，周边无污染源，无高大建筑及其它遮挡物，水面光照时间长，受风面积大，电力配套，交通便利的地方。面积以10亩左右为宜，埂宽应达2.5米以上，坡比为l:2.5～3.0，水深为1.5～2.0米，土质以粘壤土为佳，池底基本平坦。养殖塘口应配有增氧机、抽水机、投饲机、拖网、小船等生产设备及用具。
二、清塘施肥
冬季排干池水，清除池内杂草、杂物及过多淤泥，保留淤泥10厘米左右，连续白天曝晒、夜间冰冻池底15个昼夜以上。于鱼种放养前7～10天注水80～100厘米，使用生石灰带水清塘，用量为120～150千克∕亩,以杀灭病原体及野杂鱼等敌害生物；待清塘药性消失后，向池内投施用磷肥混合堆沤发酵、腐熟并用1%～2%生石灰消毒好的畜禽粪肥，用量为200～300千克∕亩，以培育浮游生物，为日后入池的鱼种提供生物饵料。
三、放种消毒
鲫鱼为主养鱼，鳊、鲢、鳙鱼种为配养鱼。鲫鱼种的放养规格为15～20尾∕千克，密度为1500尾∕亩左右；鳊鱼种的放养规格为10～20尾∕千克，密度为400～500尾∕亩；鲢、鳙鱼种的放养规格为5～10尾∕千克，密度为150～200尾∕亩。放养时间宜早不易迟，一般以冬季放养为佳。鱼种放养前需用3%～5%的食盐水或20克/立方米的高锰酸钾溶液浸浴（鲢鱼不宜）10分钟左右，以杀灭体表细菌及寄生虫。
四、饲料投喂
投喂鲫鱼颗粒料。4～6月份投喂饲料的蛋白含量为30%～32%、7～9月份为35%左右、10月份后为30%～32%。日投喂2次，分别于上、下午各投喂1次，以下午投喂为主，占日投饲量的60%～70%。养殖初期日投饲率为3%～4%，中期为5%～6%，后期为3%左右。具体的投饲量应根据天气、水温和池鱼的摄食生长情况灵活掌控。一般以投喂后20～30分钟基本吃完为宜。
五、水质调控
每10天左右加水1次，每次加水20～30厘米；每15～20天换水1次,每次换水30%左右；保持池水透明度在30～40厘米之间。每10～15天泼洒1次生石灰，用量为10～15千克∕亩，调节PH值为7.5～8.5。适时使用增氧机，保持溶氧在5毫克/升以上。每15～20天泼洒1次水产博士，用量为200毫升∕亩•米，以改良水质和底质。
六、鱼病防治
广大养殖户一定要确立“防病为主，治病为辅”的养殖新观念，将防病工作贯穿于池鱼养殖的全过程，切实做到无病先防，有病早治。水霉病治疗方法是泼洒水霉灵，用量为200毫升∕亩•米；竖鳞病治疗方法是泼洒碘王，用量为100～130毫升∕亩•米；烂鳃病防治方法是泼百菌净，用量为250～300克/亩•米；寄生虫病治疗方法是泼敌鱼虫，用量为300克/亩•米。
七、择机卖鱼
一般可于7～8月份拉网卖1～2次热水鱼，适当降低密度，加快池鱼的生长速度，提高上市规格。养殖至年底干塘，将池中的鲫、鳊、鲢、鳙等鱼类“一网打尽”，确认无“漏网之鱼“后,转入下一轮养殖。
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