为什么要早肥水？
传统养殖观点认为低温期（11-3月）不需要肥水，主要基于以下几点考虑：
（1）肥水没什么作用：低温期养殖动物摄食及活动强度较低，新陈代谢缓慢，水体营养消耗不大，对水质要求相对较低；
（2）想肥也肥不起来：低温期藻类生长缓慢，肥水成本较大；且市场上缺乏低温肥水的好产品；
接下来，就让我们看看早春养殖的实际情况，以及早春肥水有哪些好处。
1、华中、华东早春多瘦水
华中、华东地区2、3月份水温在5-18℃，光照弱，藻类自然生长繁殖缓慢；
华中、华东地区水源普遍清瘦，新进水有机质含量低，加上早春投喂量低，外源营养输入少；干塘、晒塘、清塘等养殖操作使池塘原有的藻种基本被杀灭，由于以上原因，华中、华东地区早春清瘦水、黄浑水、青苔水多发。
早春瘦水，对养殖生产带来哪些不利影响？
（1）藻类丰度低，花白鲢缺乏食物来源，越冬期及早春时节，花白鲢生长停滞甚至掉膘；
（2）水体保温性能差，在变天频繁的早春，水体温差大，水质不稳，鱼类应激大；
（3）瘦水塘4、5月份病害多：华中区草鱼早期有投喂草料习惯，大量残草和未消化完全的青草粪便是病原菌、水生动物的附着床。水体有机悬浮物过多会引起车轮虫、指环虫、鳃霉等疾病爆发；水质过瘦、饵料不足是引起锚头蚤高发的条件。水质过瘦，放苗过程中受到损伤的鱼苗更易爆发水霉。
2、华南早春水质差、鱼浮头、难开口
华南地区早春气温上升较快，水温在8-17℃波动，多云及阴雨天气多，光照不足。
华南地区池塘亩投喂量大，冬季停食时间短，较少清淤，晒塘，池底有机物积累多，特别是猪鱼、鸭鱼混养的池塘，有机负荷更大。
早春的华南地区随处可见池塘水体清瘦、发黑、发红、发白，甚至发臭，特别是猪鱼、鸭鱼混养池塘，70%以上面临氨氮、亚盐超标的困扰；80%的鱼塘不能正常吃料、缺氧浮头等现象频频出现。
对于有大量有机物（如鸭粪、猪粪）排入的池塘，温度回升时有害细菌大量繁殖，等到清明前后，温度回升，就会大量爆发寄生虫病、草鱼老三病。
（1）早肥水能延长花白鲢生长期
花白鲢开口摄食的温度是5-7℃。2012年12月5日，海大技术工程师在基地解剖花鲢，发现肠道中充满绿色藻类，即水温在8.7℃时，花鲢仍具有很高的摄食强度。而瘦水池塘生物量低，不能满足花鲢生长的要求，通过早春肥水可有效促进花鲢生长。
（2）肥水溶氧高、保温能力强，促进鱼早开口
华中地区早春温差大且气温变化快，当气温下降时，肥水塘比瘦水塘温度下降得慢、当气温升高时，肥水塘比瘦水塘的温度升得慢，总之，肥水水温更稳定，保温能力更强，利于华中地区的鱼早驯食、早开口。
华南地区早春水瘦溶氧差，水质差氨氮亚盐高、鱼浮头、不开口，肥水能增加水体溶氧、降低氨氮、亚盐能有毒有害物质的浓度，有效促进鱼早开口。
（3）肥水水质更稳定，可减缓早春天气变化带来的鱼应激
早春气候变化大，导致水质变化大，很容易引起鱼体的应激。降低鱼体的免疫力，使得鱼体更易受疾病的侵袭。在池塘硬度、碱度保障的前提下，肥水水体相对瘦水、浑水稳定性更好，能为鱼类营造一个良好的生存环境。
（4）早肥水能有效缓解4-6月份的草鱼老三病、寄生虫病
前期瘦水、浑水、悬浮有机质多等水体的病害会更加严重，特别是车轮虫、指环虫、锚头蚤等寄生虫的问题，而肥水池塘水霉病、锚头蚤等病害相对较少。通过对疾病规律调查认为水体有机悬浮物过多会引起车轮虫、指环虫、鳃霉等疾病爆发，也有研究证明前期水质过瘦、饵料不足是引起锚头蚤高发的条件。因此，早春肥水将对4－6月份的疾病防控有明显的控制作用。
早肥水方案
华中、华东地区：
晴天：3101（5亩•米/包）+3301（10亩•米/包）/藻源素（15-20亩•米/袋）+3302（2亩•米/斤）
阴雨天：3105（5亩•米/瓶）+3300（10亩•米/桶）+3302（2亩•米/斤）
为什么要早投喂、早内服？
1、冬季经历停食期后，鱼体消化机能下降
到了冬季，气温下降，鱼儿停止吃食，各区域都会有一段时间的停食期。华中华东地区11月-3月期间停食，停食时间在60天以上；华北地区11月-4月期间停食，停食时间90天以上；华南地区冬季水温相对较高，一般在1月中后旬到2月初的时候，会有一段停料期，停食时间一般在20天以上。
吃食鱼类经过停食期后，体质虚弱，通过解剖观察，可以发现肠绒毛萎缩、肠壁细薄无韧性，消化机能下降。另外，肠道是鱼体重要的免疫屏障，肠道受损后，鱼体的免疫力也会下降，更容易受病害的侵袭。
（1）早投喂，早恢复体质，为4月加料打基础
停食时间越长，掉膘越严重，鱼类肠道消化、免疫机能损伤愈严重。以华中为例，养殖户一般在清明前后，水温升高至15-20℃时开始驯食投喂颗粒饲料，此时水温上升快，草鱼又贪食，养殖户看鱼开口吃得多就投得多，这就很容易出现肠道机能尚未恢复却摄食过量继而引发肠道、肝胆等问题。
所以我们建议，在3月中旬、甚至3月初，只要水温合适就开始驯食投喂，这样低温下草鱼食欲不旺，投喂量较低，可以有一个逐渐适应摄食、慢慢加量的过程，体质恢复期更长，为4月份水温回升养殖户上量投喂打好基础。
（2）早春投饵率
驯食期间投喂率控制在0.5%的投饵率以内。因为整个冬天鱼类处于饥饿状态，肠道萎缩，肠壁变薄，投喂过猛会导致肠炎疾病。
待驯食成功投饵稳定3-5天后，视水温和鱼的摄食情况，开始缓慢加量，每5天增加一次，每次加料按投饵率计加0.5％，直到投饵率达到2%。
驯食和前期投喂期间不要投草。因为越冬期鱼类没摄食，鱼体质差，急需补充营养，增强体质。
2、早内服，修复肠道，促消化，强免疫
经过一个冬天的停食，鱼肠道受损，消化机能下降，严重影响了早春投喂效率。需要早内服保肝护肠产品。具体方法是，在驯食阶段（一般为2-3天），可使用3103一瓶和3503一包/包料，采用人工或机投的方式驯食均可；
驯食成功后，继续拌喂3103一瓶和3503一包/包料7天，隔3-5天再拌喂7天，如此拌喂2个疗程，可有效增强肠道消化能力；
如果摄食前打样发现，肝脏发白、发绿现象，可能与冬季水质恶化导致的肝胆负荷过重有关，在添加3503和3103的基础上，可添加3505补充鱼体必须维生素，保护肝胆健康。
当投喂量持续增加，投喂率达到2%以上时，改为保肝护胆方案：3103+3505
三、怎样才能早卖（热水）鱼？
只有做到早肥水稳定水质，才能促进鱼早开口；再通过早内服恢复鱼体体质，为早开口提供保障，为之后的加料打好基础，才能比别人领先一步，比别人的鱼长得更快，更早地卖热水鱼，抢占高价格。
