苏北地区河蟹放苗快一个月了，眼看就要开始第一次蜕壳，但气温一直偏低。经常听到养殖朋友说到“剩料太多，吃不完”、“这两天冷，不喂了，喂了也不吃”、“饲料在水里都发霉了”等吃料不好的情况。在实际的跑塘过程中，我们也发现了这样的问题，甚至有些池塘1万只蟹苗两天都吃不完1斤饲料。
众所周知，吃料不好必然影响河蟹在蜕壳过程中的成活率。但是河蟹属于杂食性动物，除饲料投喂外，池塘中生物饵料也是其摄食来源，这样不经引起我们许多的疑问：
1、河蟹食线到底怎么样，即河蟹吃食情况通过肠道怎么判断？
2、白天和晚上都看不到蟹苗，我应该往哪里投喂饲料？
3、喂鱼和喂颗粒料，两者如何权衡？
4、影响河蟹摄食的因素有哪些？
带着这些疑问我们开始在池塘展开实地调查。抓螃蟹首先要对池塘的深度、塘底的土质、淤泥情况以及投喂地点了解清楚，才好抓到螃蟹。如果对这些情况不了解，可能还真抓不到！
使用平口捞网抓螃蟹
第一网没有捞到东西
这一网捞起十几只螃蟹
这次一共走访十几口池塘，通过调查各池塘情况总结如下：
1、半数以上的螃蟹食线不好，肠道不饱满，有的仅后肠有食。
2、吃鱼的池塘蟹苗肠道好于吃饲料的池塘。
3、深水处容易抓到螃蟹，也就是说大部分螃蟹喜欢待在深水区域。
4、有一定淤泥的池塘，螃蟹打洞浅，更容易抓到螃蟹，吃食受温度影响不大。黄泥板的池塘，螃蟹喜欢在松软的地方打洞，而且打洞深，不好抓到螃蟹，吃食受温度影响大。
5、水体透明度大且水浅的池塘吃食受温度影响大。
综上所述，早期河蟹吃食受温度、饵料适口性、池塘条件、投喂方式等因素的影响较大，所以我们建议：
1、深水处投喂饲料，更容易被河蟹摄取。
2、第一次蜕壳前，河蟹吃什么就喂什么，保障第一次蜕壳的成活率。蜕壳高峰期过后，可使用饲料驯化转换。
3、晴天、阴天都要投喂，可适当降低阴雨天投喂的量，尽量不要中断投喂。
4、水浅且清的池塘可以通过加水和培藻肥水的方法延长吃食时间。
5、黄泥板以及胶泥板的池塘及时加深水位，防止河蟹打洞过深不出来摄食。
