作者：北京水世纪胡志鸿
河蟹的养殖成败与水草的好坏息息想关，俗话说“蟹大小，看水草”，“要想养好蟹，先要种好草”。蟹塘中水草种植和维护的好坏，是养蟹成败的关键。许多养殖户水草种植品种不合理，水草管理不善，导致水草密度过大，出现腐烂，恶化水质，造成池塘缺氧。
蟹塘水草的作用：1.为河蟹提供天然饵料；2.净化水质；3.调节水温；4.提供隐蔽场所。
一、水草的选择
河蟹养殖常选三种沉水水草：伊乐藻、苦草和轮叶黑藻。
1.伊乐藻：
伊乐藻发芽早、长势快，5℃以上开始生长，先于其它的水草。叶片柔嫩，适口性好。但是不耐高温，水温达到30℃时，生长基本停止，此时容易臭水。因此，在河蟹养殖前期，应将伊乐藻作为过渡性水草种植，覆盖率在20％左右。
2.苦草：
苦草又名水韭菜、扁担草，苦草耐高温，不坏水，但易被河蟹破坏。如捞草不及时，有可能出现水质恶化，发臭，引发河蟹大量死亡。
3.轮叶黑藻：
轮叶黑藻又名节节草，喜高温、生长期长、适应性好、再生能力强，适合于光照充足的池塘及大水面播种或栽种。被河蟹夹断后能节节生根，生命力极强，不会败坏水质，各地也可以根据当地草资源因地制宜选择性能优越的当地水草品种。
二：水草的种植
首先要选择质量较好的水草种子，劣质种子发芽率很低，会影响水草种植效果。由于种子的问题出现部分养殖户水草发芽率低并不少见，有些甚至只有20%的发芽率。因此选择好的种子非常关键。水草种植面积控制在60%左右，种植密度过低，不利于发挥水草的作用；密度过高，在养殖后期，容易造成缺氧。水草要搭配种植。一般在2月底3月初开始种植水草，水草种植应距塘边3-4米，每间距5-6米，种植3-4米的水草带，株行距1-1.5米，每株3-5棵；前期水位以水草刚好没头为标准，4月份水草过多过密就开始疏导，5月后保持水草低于水面30公分，并保持覆盖率为50％。
三：水草的维护
水草生长期的维护重点是稳定并促进水草根系的生长，使水草植株矮桩、叶面宽大。好的根系是水草好坏的关键，好的根系能够有利于固定水草不易漂浮；吸收池底过多的营养，促进水草的生长。
3-4月份应尽量控制水位，保持水深在60-80公分，并有一定的透明度，有利于水温上升的同时，保证有充足的光照。如果水体过于清瘦，也不利于水草的生长，可以使用一些肥料或者氨基酸类肥水，一方面能够增加水体肥度，另一方面提高水必要的养分。
中期：抑制伊乐藻快速生长，否则伊乐藻越长越快，出水后会开花老化，要采取“打头”的方法将伊乐藻控制在水下，促进根部的生长，保证其活力。
高温来临时，保住好滩面上的苦草，再将沟中的伊乐藻全部拉掉，保留池塘两边的伊乐藻，以防在高温期间，伊乐藻在塘中腐烂，败坏水质；再者伊乐藻太多，容易造成缺氧现象。请大家一定要管理好池塘中的水草，水草是河蟹养殖最关键的一环。
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