池塘套养鳜鱼是商品鳜鱼养殖技术不可缺少的组成部分，它利用池塘中已有的低值野杂鱼类，通过生物间食物链的转化，以鳜鱼这一价位高的名优鱼类表现出来，既获得了较高的纯利润，又消除了野杂鱼与主养鱼类争食、争氧、争水体空间的矛盾，提高了主养鱼类产量。
1、套养池塘的选择：在多种类型的池塘中，只要水源清新充沛，注排水便利，池塘内溶氧充分的池塘均可取得较好的鳜鱼套养效果，其中以草鱼亲鱼池为首选，其次为主养草、鲂的成鱼池，而以鲢、鳙鱼或其他肥水鱼为主养对象的高产精养池最差，甚至不能选作鳜鱼套养池。
2、套养鳜鱼苗种的投放：选择品质有保证的无公害鱼苗繁育场所生产的纯正翘嘴鳜作为套养品种，从根本上提高了鳜鱼的生长速度。投放鳜鱼苗种的规格和数量根据各池不同的主养鱼类规格，低值鱼类数量的多寡来确定。通常在6～7月，以4～6厘米鳜鱼苗种按20尾/亩进行投放，在冬春季，则套放尾重50～100克的鳜鱼种10尾/亩。鳜鱼种在投放时要用2％～3％食盐水或高锰酸钾液进行浸泡消毒，防止因运输或鱼体操作引起的伤病。套养了鳜鱼苗种的池塘，不能再套养鲶、鳢、鲈等其他凶猛性鱼类。
3、低值鱼类数量的估算和外来饵料鱼的补入：每一池塘均存在有不同数量的野杂鱼类，生产中一般可根据上年度干池捕捞时野杂鱼的称重或池中能自繁自育的鲤、鲫鱼数量，来评估一个较为准确的低值鱼类总量。通常情况，在15～75千克/亩不等，再以饵料系数为5～6来确定各池能套养的鳜鱼数量。在套养过程中，如有易得的外来饵料鱼，可在池塘负荷范围内进行补充，这样套养的成功率会大有提高。
4、水质控制与用药限制：在选好套养池后，如何就池塘水质进行有效的控制，使之有利于鳜鱼的摄食、消化、减少和杜绝鳜鱼之间的相互残食，主要体现在套养池的日常管理工作上。套养期间要经常注入新水，灵活及时开启增氧机，尤其在高温季节，天气急骤变化时更要重视，严防浮头、泛池的发生。在套养池的用药上，对敌百虫等鳜鱼敏感的有机磷药物要有所限制，可以每半月泼洒一次生石灰进行防病，每亩的用量为15～25千克，车轮虫等寄生纤毛虫可用每立方米0.7克的硫酸铜、硫酸亚铁合剂进行防治。
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