鳗鱼的病害是目前养鳗发展的主要障碍和阻力。要确保养殖稳产高产，必须要重视鳗鱼病害防治工作，做到“无病早防、有病早治、防重于治”。在预防上，消灭传染病的来源，切断传染和侵袭途径，提高鳗体抗病力，采取综合性的预防措施。
一、鳗病的形成
鳗病的形成是由鳗鱼体、外界环境、病原三方面相互共同作用的结果。如果鳗鱼的生活环境处于良好状态，水体生态平衡，那么病原体就不可能大量繁殖造成危害；如果鳗体健壮、有较强抗病力，机体对病原不敏感，鳗鱼就不会染病。
二、鳗病的诊断与防治
1．鳗病的简易诊断法
⑴体表所见
体表有小白点——白点病、水霉病。
体表有大白点——皮肤两极虫病。
肌肉有凹凸状——萎瘪病。
下颌有出血点及小孔——锚头鳋病。
下颌至腹部点状出血，用纸擦可见血迹——赤点病、链球菌病。
肛门肿胀，肛门、肝脏、肾脏部分隆起或溃疡——爱德华氏赤鳍病。
体表有直径约1厘米的肿胀或溃疡——鳗弧菌病。
头部（有时在体表）有脓泡或溃疡——头部溃疡症。
腹部肿胀或尾部擦伤，附着有黄白色的小黏块——烂尾病。
体色发白，腹部膨胀——腹水病。
体色发白，鳃上出血——烂鳃病。
体表黏液增多——寄生虫病。
腹部下陷，肌肉透明——鳃肾炎。
体表附着白色絮状物——水霉病。
体表（特别是腹部）带黄色——亚硝酸中毒症（正铁血红蛋白症）。
⑵鳃上所见
鳃褪色，呈白色——烂鳃病、腹水病。
鳃呈暗红色，出血——鳃肾炎、黏液细菌性鳃病。
鳃丝损缺——烂鳃病。
鳃片肥厚、粘连、棍棒化——烂鳃病、鳃肾炎、黏液细菌性鳃病。
鳃片内有小型寄生虫——车轮虫病、白点病。
鳃片内有大型寄生虫——指环虫病、三代虫病。
鳃丝、鳃片有白色圆形虫——两极虫病。
鳃丝呈巧克力色——亚硝酸中毒症。
2．鳗病的预防：鳗病的预防要从以下几个方面进行：
⑴培育好水质，保证鳗鱼一个良好的生活环境。培育好微囊藻，控制水质不能太瘦或过肥，经常换水，尽量保持水体适中透明度，溶氧要稳定，控制水中氨、亚硝酸盐有害离子的含量。
⑵合理投饵，避免因鳗鱼暴食造成伤害，定期投喂土霉素等药饵，进行预防。
⑶定期消毒，针对细菌寄生虫的特点，定期用土霉素、敌百虫等对池水进行消毒，每月至少1～2次。
⑷加强生态防治：如加温注水，加入光合细菌等有益生物，换池饥饿等。
