(一)稚鱼放养条件
上浮稚鱼的大小为全长18-28毫米，体重80-250毫克。上浮稚鱼可在槽内饲养，也可在小型池中饲养，最好采用规格小、结构合理的水泥池。
稚鱼池的水温以10℃—12℃为宜，饲养密度在槽内为每平方米1万尾，在水泥池中为每平方米5000尾。其最适水量是每5万尾60升／分。刚上浮的稚鱼不喜光，要让其逐渐适应。随着稚鱼生长和游泳能力的增强，可以增加供加水量，但以稚鱼不贴排水闸门为限度。
(二)饲养与管理
当上浮稚鱼占池中稚鱼(10克重)数的80％时，可以开始给饵，一天投8—10次。喂养稚鱼的饲料，黑龙江省水产研究所曾分别用80％水蚤于，20％啤酒酵母，与8％鸡蛋加20％啤酒酵母两种饲料养稚鱼4周，其结果是水蚤干组的成活率为93．26％，个体增重3倍，而鸡蛋黄组的成活率为86．34％，个体增重2．5倍。
稚鱼的给饵量是按饲料干重占饲养稚鱼总重量的百分比来计算的。根据日平均水温(上午11时测定)和鱼池中饲养稚鱼的总重量(即稚鱼的平均规格及尾数)，即可确定每日给饵量(见表3)。
表3虹鳟稚鱼日给饵率表（饲料干重占鱼体总重）（%）
稚鱼平均规格日平均水温（℃）日给饵次数（次）饲料形状粒径大小（毫米）
（克）（厘米）2468101214161820
0.22.52.42.83.23.74.35.05.86.77.78.88糊状或碎粒状0.3
0.2-0.52.5-3.52.22.53.03.54.24.85.66.47.38.26碎粒状0.5
0.5-2.53.5-6.02.02.32.73.13.74.35.05.86.67.34碎粒状1.2
2.5-126.0-101.51.82.12.42.83.23.74.35.05.73碎粒状1.7
12-3110-141.21.41.61.82.12.42.83.33.74.23颗粒状2.2
杨月琴,特种水产养殖技术
稚鱼经3-4周饲养，体长达到4厘米时需进行一次挑选，按大小不同规格分别饲养。选别后，中流水量为16升/秒条件下其饲养密度为每立方米1500尾，这时可留原池饲养，也可移入大鱼池饲养。体长达到6厘米时还需挑选一次，饲养密度是以前的一半，即每立方米800尾。体长6厘米以上的稚鱼其饲养密度应根据稚鱼的规格、水量和水温来确定，在面积为100立方米的鱼池中，其允许的饲养量见表4。
表4虹鳟稚鱼的在不同水量、水温下可允许的饲养量（尾/立方米）
水量（升/秒）水温（℃）饲养稚鱼规格
2.5(克)5(克)10(克)20(克)30(克)
1020310200160140120
15500310250220190
10690500410330280
2020640420320290260
151030640520450390
1014101030840680580
30201000650500450400
1516001000800700600
102200160013001050900
杨月琴,特种水产养殖技术。
稚鱼筛选器为竹子编制的鱼筛或木制的鱼笼，挑选时要求迅速，防止损伤或缺氧窒息。
稚鱼长到1克左右时，在注水口有落差的鱼池应在进水口与水面之间设置水平多孔塑料板或铁皮。
稚鱼池需经常清污，对沉入池底的有机废物、残留食物、粪便和尘埃等要用软胶管吸出。为提高稚鱼成活率，加强防病，每天清晨和每次给饵时要注意观察鱼群的活动情况，发现异常现象，应及时采取措施。
