每年的9～11月是河蟹交易市场最热闹的时候，河蟹在这段时间集中起捕上市，随着近年规模化养殖面积的扩大，河蟹市场竞争也日趋激烈，量大价低、养殖效益不高已经是众所周知的情况。下面就河蟹运输及上市时间细节做简要介绍：
对于河蟹的运输，为提高其存活率应做到以下几点：一是保证河蟹在运输途中始终处于潮湿的环境；二是蟹筐上还要用湿蒲包或草包盖好；三是装蟹卸蟹时要注意轻拿轻放；四是待到地点后，要立即打开包装袋，如确实无法及时销售，应将蟹散放于水泥池或大桶内。
控制上市时间是增收的一个重要方法，比如在9月上中旬，可以将黄蟹先上市，9月底开始至11月将养殖量的大部分集中上市，剩下的一些河蟹囤养至春节销售。对于河蟹囤养需要注意的很多，比如：时间方面，在河蟹交配之前就要把雄雌分开；防逃方面，防逃设施一定要牢固，因为河蟹性成熟后它想寻找水流逃跑，会千方百计想逃到海里去繁殖后代。（灌南县水产技术指导站）
（来源：江苏农业科技报）
