对于南美白对虾养殖而言，无论是面积还是产量，土池（包括沙底池）还是主流。所以，不管2018年养殖成绩怎么样，对于还需要在对虾养殖业中实现自己梦想的土池养殖户，都应该抓住这歇塘时期，踏踏实实做好土塘的修复工作，为2019年的丰收打下第一个良好基础。
面对底部已经老化，尤其是一些多年没有清淤的土池和外水域富营养化的养殖环境，养殖的希望必须寄托在池塘的硬件上，而不能够寄托在只能够起辅助作用的底改、调水产品上。
修复方法
清淤：养殖过程中，许多养殖户都知道底改对养殖成功率的重要性，对于淤泥太厚的池塘，建议尽可能的清淤，以减少养殖过程中池塘的负担。要充分意识到，歇塘期通过不同的措施降低底泥的富营养化程度才是最为直截了当的底改方法。对过厚和过富营养化的淤泥，不要指望在养殖过程中拼命使用各种各样的微生物，就可以通过这些活菌的分解和同化解决底泥太肥的问题，那是一个非常耗氧、非常漫长的过程。
微生物对水体COD（化学需氧量）的影响需要时间，相对于也就是100天以下的一造虾来说，这个微生物治理时间是相当漫长的，而且这个过程还会产生各种各样的微生物代谢物，这些代谢物堆积太多时会明显影响和干扰包括虾的其他生物的生长。所以，不要把活菌太理想化了。对于淤泥太厚的池塘，清淤是一个最有针对性的、最直截了当的底改工作。
清理底部淤泥要注意不要过度清淤，使池塘露出原来酸性硫酸盐地或盐碱地的底部，这一点在台山及广西部分地区等的区域尤其要注意这一点。这种酸性硫酸盐养殖区域的新开池塘或者过度清淤的池塘，池底部需要经彻底干燥后，反复用水漂洗到pH高于5.0以上，之后才用于养殖。因此，池塘的清淤应尽量保留适量厚度的淤泥，并不是越干净越好。
晒塘：在歇塘的时候晒塘，通过取之不尽的免费太阳能，让淤泥中的有机物质充分分解、充分氧化或者矿化，是最经济、最有效的改底方法。同时，通过晒塘还可以杀死寄生虫卵和消毒，也可以让原来非常致密的淤泥产生一定微孔，让微生物有寄生处。
晒塘的过程就是通过阳光提供的热能、紫外线及空气中的氧气对池塘底部淤泥氧化、分解或者矿化底泥有机物的过程，目的是减少微生物以后在养殖过程中氧化、分解底泥有机物所需要的耗氧量。所以尽可能的充分晒塘是提高养殖过程中水体溶解氧的一个重要手段。
如果不清淤、不晒塘，那么厚厚的底部淤泥在养殖过程中任由生物底改分解后果会怎么样？先不说氨氮、亚硝酸盐等代谢物可能堆积和可能容易受到纤毛虫泛滥的影响，就底泥中的有机物分解时需要大量耗氧这一条，也会对池塘水质产生很大的负担。
对没办法清淤但底部淤泥比较厚的池塘，晒塘前可以每亩用生石灰（淤泥越厚使用量越大），在池塘里化水趁热泼洒再晒塘。
这种操作的优点是：发挥了生石灰的消毒杀虫作用；为底泥创造了微孔利于底泥的代谢；在阳光、氧气作用下，发挥了石灰的改底作用，会明显降低淤泥的富营养化程度。
使用石灰需要注意的是：养殖中石灰常用的主要是三种，即生石灰（CaO），加入水就发热；熟石灰【Ca（OH）2】，加入水不发热；农用石灰（CaCO3），加入水不发热，溶解性差，水溶液pH没有熟石灰和生石灰高。这三种石灰各有其特点，其中生石灰清塘用最好。熟石灰则中后期提高pH和整理池底比较好。农用石灰在养殖过程中提高水体总碱度、对维护pH稳定较好。
清塘最好选生石灰，选已粉碎的生石灰均匀干撒于已排干水的底泥上，随后进10公分左右的水，让生石灰在泥中自然熟化。这个过程不单能把菌和寄生虫杀死，同时能让底泥形成微孔。这样的底泥又干净又易于让微生物寄生，非常利于发挥池塘的生产力。如果没有已粉碎的生石灰则可以采用块状的生石灰，在池塘里边放边趁热均匀泼洒。石灰泼洒的时候记得不要漏了塘壁。
做好化学改底：对于底部淤泥太厚又没有条件清淤、排水又马马虎虎的池塘，或者一些养殖户需要利用冬季养殖泥鳅，根本没有时间清淤、没有时间充分晒塘，可以通过化学方法进行改底。对于这些池塘，在尽可能排水、尽可能的晒塘后，选择晴天，用塘生态开释后均匀的喷洒在底泥上，3天后即可以纳水。
修复目的
1.减少微生物在养殖过程中氧化、分解底泥有机物时所需要的耗氧量，为创造一个良好养殖水体打下底部基础。
在养殖过程中，如果底泥富营养化严重，一种可能是微生物大量繁殖，耗氧量增加，在耗氧量高于溶解氧补充速度时，池塘的水体就只能够进行厌氧代谢，这种条件下将会付出水体亚硝酸盐、氨氮等厌氧代谢物升高的代价，同时可能会有大量的微生物代谢物堆积，引起不吃料等各种各样的对虾疾病。另一种可能是第一次培藻可能水体会裸甲藻占优、pH可能会飙升和水太肥。
2.减少有害微生物、寄生虫的传播几率。3.减少杂鱼、虾等。
总之，做好池塘修复工作就是为新一造的整个养殖过程做好改底基础，通过池塘修复，减少养殖过程中加入氮循环的氮物质，从而降低池塘的耗氧量，这个措施对土池溶解氧的贡献，在某种程度上可能会比撒增氧剂、大量开增氧机好的多，所以千万不要无视这一条最重要的改底措施而去追求什么菌、藻等等抽象的调水、改底概念。
施卫民
（来源：中国渔业报）
