毛豆又称黄豆或大豆，可春、夏、秋三季种植。它不仅是重要的油料作物，还是蔬菜中的上等食品，鲜嫩的毛豆做菜吃，味道鲜美。种植毛豆采取以下三项措施，能获得显著的丰产效果。
1、摘心：采取大豆摘心的方法，破坏顶端生长优势，使茎秆停止生长，能促进茎叶和根系健壮，防止倒伏、徒长。但大豆摘心应视具体情况而定，田肥、苗旺、大叶品种，应早摘、重摘心。反之，瘦地、弱苗、小叶品种，应轻摘或不摘心。摘心时间以盛花期进行效果最好，摘心过早或过晚都会降低效果。摘心时应选择晴朗天气，摘心后应用多菌灵喷雾，预防发病，如能每667平方米（1亩）加0.2公斤磷酸二氢钾对水50公斤喷雾，则效果更好。
2、喷施多效唑：多效唑能促进植株矮化和改善株型，可使茎秆变粗，叶柄变短、变粗，叶柄与主茎夹角变小，改变株间通风透光，增加绿叶数和延缓叶片的衰老，促进根系生长和增加根瘤数，利于养分的吸收，还有利于增加光合产物，促进主茎有效分枝的生长，提高单株结荚数。喷施的方法是：从初花期至盛花期每667平方米叶面喷施2×10的负6次方浓度的药液50公斤。
3、喷施钼酸铵：钼肥的使用有浸种、拌种和叶面喷洒三种方法。其中，以0.1%浓度浸种12小时和以种子量的0.5%-1%进行拌种效果最佳。喷施叶面，在大豆初花时喷0.05%-0.07%浓度效果较好。钼肥不易溶于冷水中，稀释时应用温水溶化。并禁用铁器存装，以免失效。
（来源：《农村百事通》2003.24期）
