一些权威畜牧专家预言鹿有可能成为未来取代牛羊的最大的畜种。养鹿业是畜牧业中蓬勃发展、前景广阔的朝阳产业。
我国是养鹿和鹿产品开发利用最早的国家,已有数千年的历史。我国人工养鹿业存栏现达60多万只,并且人工培育出双阳梅花鹿品种、天山马鹿清源品种等优良品种。中国梅花鹿种鹿在1986年就正式列入国家标(GB6935-86)。但令人困惑不解的是,在我国一些地方和部门,养鹿业被作为国家重点保护的野生动物驯养业来管理,并且理所当然地征收着各种税费。
在我国,养殖户养鹿要先申办国家重点保护野生动物驯养繁殖的许可证;养殖户宰杀淘汰鹿,销售鹿产品,饭店经营鹿肉等鹿产品,要先申办国家重点保护野生动物运输证明;养鹿户之间的交易也要经过主管部门批准。这些经营活动还要缴纳各种费用。这些纷繁的手续和费用,使有心致力于发展养鹿业和经营鹿产品的业户望而却步。
诚然,我国人工养殖的主要鹿种梅花鹿和马鹿的野生种群,因其处于濒危状态(梅花鹿野生种群现存千余只,马鹿野生种群现存10余万只)而分别列为国家一、二级保护动物,受到严格的保护。但这不能与人工养殖已数百甚至数千年,早已是传统畜牧业中的重要组成部分的养鹿业混为一谈(现人工养鹿基本没有从野外捕捉的)。我国加入WTO日益临近,由于认识和管理上的混乱,我国养鹿业面临着严重的挑战和压力。
摘自《农村养殖技术》2001.3期