池塘养蟹，如何才能获得高产高效？山东省济宁市数十位养蟹大户的答案是：强化夏季河蟹生长发育旺季的管理，对河蟹严抓"四环"。
第一环:强化水质管理在炎炎夏季，水温高，水质极易败坏，应加强水质管理，保持水质活、爽、嫩，溶氧高，透明度在40厘米以上。具体方法:
一是加深水位，保持池塘正常水位在1.5米左右。养殖辽蟹的池塘，水深要达2.0米以上，以免灼伤蟹体。二是高温季节，每3-4天换水1次，每次换水量30-40厘米，最好边排边注，使池水呈微流水状态。换水时应保持水位稳定，遇到恶劣天气，水质变化时，要加大换水量，尽量加满池水。换水前要捞去池中的残留物，避免水质污染。如发现河蟹往岸上爬的次数和数量增多、口吐泡沫，多为缺氧现象，应立即换水并加大换水量。三是每隔7-10天，泼撒1次生石灰，每次每0.067公顷用生石灰15千克，如此有澄清水质、增加水体钙质的作用。
第二环:合理移栽水草在蟹池内，移栽伊乐藻、水花生、苦草、轮叶黑藻等水草，覆盖率最好在50%左右，使河蟹生长在多水草的水体中，接近自然生态条件。水草不仅是河蟹喜爱的植物饲料，还可为河蟹提供隐蔽场所，是附着生物的基质；同时它们具有吸收水体中多余的有机质，降低水的肥度，澄清水质，加强光合作用，增加水体溶氧，高温季节吸收太阳热能，降低水底温度，改良水环境等重要作用。要及时捞出腐烂的水草，以免败坏水质，当水草不足时，要及时补充、添加。
第三环：科学投喂饵料在夏季应坚持每天早晚投饵，日投饵量为蟹体重的10%左右，以第二天略有剩余为度。其中下午17点投饵量为全天投饵量的70%，对吃不掉的残饵要及时捞出，以免败坏水质。饵料要新鲜、适口、不腐烂变质。动植物性饵料要合理搭配。动物性饵料有：小杂鱼、虾、螺蛳、蚬、动物内脏、水生昆虫、蚕蛹等；植物性饵料有：麦类、豆饼、黄豆、瓜果、蔬菜、水草等。其中植物性饵料占60%左右。饵料要做成团或块，以提高饵料利用率。也可投喂河蟹全价颗粒饵料，投饵时视天气、水质、河蟹吃食情况灵活掌握。所投饵料要投放在有水草的浅水区，布点要均匀，以保证所有河蟹皆能吃到。
第四环：注重疾病防治在夏季高温季节，致病因子多，易引发各种河蟹疾病，尤其是暴发病，因此在整个养殖过程中必须坚持防重于治的方法，辅以药物防治疾病。可定期交替泼洒1×10-6土霉素粉、(1-2)×10-6硫酸锌、0.51×10-6蟹安灵等药物;经常投喂药饵，每1000克蟹重用(0.1-0.2)×10-6克土霉素拌饵投喂;在饲料中添加适量壳粉、骨粉、鱼粉、禽蛋壳粉，以利河蟹脱壳。发现疾病，对症下药。寄生虫病可用(5-6)×10-6福尔马林或其他杀虫剂全池泼洒，细菌性病用消毒药物进行水体消毒2-3次，全池泼洒药物与投喂药饵相结合，则效果更佳。
笔者在长期养蟹实践中，始终注意抓好以上四环，收到良效。
（来源：《农村养殖技术》2004.13期）
