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  • 榨菜为什么要用盐水泡
    榨菜为什么要用盐水泡
    问:榨菜为什么要用盐水泡?答:要问榨菜为什么要用盐水泡,据悉用盐水(淡盐水)浸泡榨菜一般是为了稀释榨菜中的盐分,以便食用。榨菜为芥菜的变种,而芥菜是一种属于十字花科、芸薹属的一年生草本植物,常用于腌制咸酸菜,其肉质茎髓是...