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紫色的野菜有哪些 紫色的野菜是什么名字

时间 : 10-02 投稿人 : 晓瑶 点击 : 加入收藏

生活中有很多野菜可以食用,而且有很多野菜是紧色的,只是很多人对这些紫色野菜并不了解,也不知道它们的名字,今天我就针对紫色的野菜做一个专门的介绍,不但让大家能了解紫色的野菜有哪些,也会让大家认识这些紫色野菜的名字。

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紫色的野菜有哪些 紫色的野菜是什么名字

1、紫色的蕨菜

蕨菜是紫色野菜中最常见的一种,它也叫龙头菜或者拳头菜,多生长在一些浅山区或者向阳的地方,它的嫩茎可以供人类食用,嫩茎的外表为紫色,蕨菜营养丰富,食用方式多样,它既可以馅料,也可以腌制,更能制成干菜。

2、紫背菜

紫背菜也是一种野生的紫色菜品,它是三七科植物的一种,是多年生的草本植物,它的嫩叶和嫩茎可以食用,多出产于中国的云南、江西以及四川等地,这种紫背菜不但能当野菜食用,还可以入药,具有凉血和去虚火的重要作用。

3、紫苏

紫苏也是一种紫色的野生菜品,它的外表为紫色同,是一年生草本植物的一种,它的嫩叶和嫩茎可以食用,种子和根部可以入药。紫苏多生长在一些山野地带,在中国的江西和湖南两省最为常见,另外紫苏的种子还有特殊的香气,能用来榨油和提取香料。

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