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水仙花的香味非常浓，且无毒。有一点点像茉莉，远处闻还有点甜香，接近距离闻稍微有点刺鼻。
水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎（俗称箭）再由叶片中抽出。一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝，多者可达8-11枝，伞状花序。花瓣多为6片，花瓣末处呈鹅黄色。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩。鳞茎卵状至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，蒴果室背开裂。花期春季。
水仙花气味怎么形容？
水仙花
香味：幽香馥郁，远远闻着有点甜香，凑近了会冲鼻子
要说带香味的花，水仙绝对是冬日首选，年前买几头“大蒜”种在青瓷盆里，过年的时候一开花，远远闻到有一股甜香，沁人心脾！
水仙一般是水培，几个球挤挤挨挨种在一个瓷盆里，只要不断添水即可，不需要施肥，水仙球本身带的养分，可以供给它自身开花，种下去没多久，长出了齐刷刷的小苗，像蒜苗一样。
想要它开花快，温度最好持续在15℃左右，还要放在光线好的地方多晒，发现盆里水少了就添水，过不了多久，就能看到开花的水仙啦！
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