柚子通常在每年的秋季十月至十一月成熟，所以秋冬季的时候适合吃柚子，在食用柚子的时候一般都是在饭后吃。因为柚子性寒，空腹吃对肠胃不好，所以吃柚子一定要适量。适当的食用柚子还有美容养颜、降血压、降血糖降血脂、预防脑血栓、止咳化痰等功效，对人体健康是很有利的。
什么时候吃柚合适
柚子有固定的成熟季节，但不过不同的柚子成熟的时间还是有一定差别的。可是只有成熟了才能吃，也才会好吃。柚子通常在每年的秋季十月至十一月成熟，而且这段时间的柚子最美味。
要说市面上哪里的柚子好吃，福建平和的柚子是比较受欢迎的，特别是以红心柚和三红蜜柚最好吃。福建的文旦柚也是非常好吃的一种柚子品种。
另外，广西容县沙田柚味道口感也不错，这里出产的柚子古代多是作为贡品进贡给朝廷，所以也有了柚中之王的美称
柚子具有很高的营养价值，而且吃柚子还不会上火，能够消化我们脂肪。所以，我们一天之中午饭或者晚饭后吃柚子比较好。如果是晚上吃，最好是不要吃太多。
吃柚子有什么功效和作用
1、美容养颜
在柚子中含有特殊的营养成分-维生素p。这类营养物质可以修复受损的皮组组织，提高皮肤细胞的活力，具有美容养颜之功效。
2、降血压
在柚子中含有高血压患者所需要的钾元素，没有钠的存在，特别适合高血压病人食用。
3、降血糖降血脂
在柚子果肉中含有丰富的维生素C和胰岛素。经常食用柚子能达到降血糖降血脂的目的。而且对于糖尿病患者和血管而出现的动脉粥样硬化有辅助治疗作用。
4、预防脑血栓
柚子中含有一种特殊的生物活性成分-柚皮甙，可以降低血液的粘稠度，促进血液循环的速度，能有效预防脑血栓的发病几率。
4、止咳化痰
在柚子中含有无机盐和天然枸橼酸成分，具有清除火气，止咳化痰之效果。
不宜吃柚子的人
1、高血压的人群
在柚子中含有丰富的钾元素，可以替换身体中危害身体健康的钠离子，从而稳定血压。所以，建议长期吃降压药的患者，在生活中尽量减少吃柚子的次数。若是实在想吃，最好在饭后二个小时以后再吃。
2、体寒之人
因柚子性寒，体寒之人或者脾胃虚弱之人，最好少吃柚子，可能会造成腹痛，腹泻等众多不适感。
