仙人球花是可以吃的。它含有很多的微量元素，还含有蛋白质、氨基酸、维生素以及果胶等物质，这些物质都是对人体有利。通常可以拿它凉拌、做点心，或者是炖着吃，可以治疗咳嗽痰多的症状，具有很好的润肺化痰功效。注意女性在月经期最好是不要吃仙人球花，因为仙人球花有可能会影响月经，出现月经不调的情况。
仙人球花是一种药用植物，加水冲服可以治疗咳嗽痰多的症状，具有很好的润肺化痰功效，和猪肉一起炖服，可以缓解心悸的情况，仙人球花还可以改善睡眠质量，治疗失眠多梦的症状。
仙人球花能吃吗
仙人球花是可以吃的。它含有很多的微量元素，还含有蛋白质、氨基酸、维生素以及果胶等物质，这些物质都是对人体有利，通常可以拿它凉拌、做点心，或者是炖着吃。
仙人球花吃法
1、泡水喝
先将在花期采摘下来的仙人球花晾晒脱水，然后在想要喝的时候，取出适量的仙人球花用开水冲泡即可。注意控制好仙人球花的冲泡的量，不必太多。
2、混炒
首先需要将仙人球花清洗干净，并将它的表皮全部去掉，然后切成长条，或者小丁都是可以的。和其它的食物一同炒食，可以增加仙人球花与食物的口感，也可以增加食物的营养价值。
食用仙人球花功效与禁忌
仙人球花功效作用
仙人球花的作用与功效也与仙人球相近，可以食用入药，在行气活血、清热消毒、抗炎镇痛等方面具有较好的功效，但是在服用时一定要在医师的指导下进行。
仙人球花食用禁忌
女性在月经期最好是不要吃仙人球花，因为仙人球花有可能会影响月经，出现月经不调的情况，虽然也可能并没有影响，但还是需要注意一下。
