一是因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土。另外一种说法是茶农怕被偷故意丑化茶名，原来有一位茶农当初从乌岽引进，种在“鸭屎土”的茶园里，当地人喝过这种茶之后都大为叫好，称赞此茶好，纷纷问是何名丛，什么香型。茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。
鸭屎香到底是什么
鸭屎香凤凰单丛，又叫乌叶单丛，属半发酵的乌龙茶类。该种类茶叶是珍贵名丛之一，干茶条索紧卷，呈乌褐色，有光泽，滋味醇厚，花香馥郁持久，回甘强。而且，鸭屎香比“七泡有余香”的铁观音更耐泡，可冲10泡以上。
鸭屎香真的是鸭屎吗
鸭屎香，一个被众多人误认为与“屎”有关的词语，且还能香更与人间奇事搭边，显得脱俗被人误解。
其实，丑名大俗的鸭屎香，却香得化骨酥魂。下面我们俩了解下鸭屎香茶这个名字的由来。
凤凰单丛叫鸭屎香的由来
鸭屎香这个名字的由来，有两个说法：
说法1：生长在鸭屎土上
一是因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土。
说法2：茶农怕被偷故意丑化茶名
原来有一位茶农当初从乌岽引进，种在“鸭屎土”的茶园里，当地人喝过这种茶之后都大为叫好，称赞此茶好，纷纷问是何名丛，什么香型。
茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。后来依然有人获得了茶树，并开始扩种，“鸭屎香”的别名便由此而来。
鸭屎香又叫什么香
银花香，便是“鸭屎香”的雅称，是一种闻起来非常舒服的自然花香，柔和淡雅不张扬，深受茶客们的亲睐。
在2014年5月，凤凰单丛茶“鸭屎香”已经更名为“银花香”，官方理由是原名难登大雅之堂，会使好茶者品饮时有所顾忌，然而，私以为还不如不改好。
现如今，多数茶商还是愿意使用“鸭屎香”的原名。如今酒香也怕巷子深，鸭屎香单丛能被越来越多茶友喜欢。
除了出众的品质，正是这个充满地方乡土气息的特色名字让它被世人广为传播。任何初听者无不记忆深刻，改成“银花香”则泯然众人矣。
鸭屎香茶产地在哪里
鸭屎香原产地为坪坑头，坪坑头村位于凤凰山凤溪，正是鸭屎香母树所在地。
当地茶园海拔在800米左右，常年云雾缭绕，雨量充沛，空气清新且湿度高，日夜温差大，土壤通透性好，适宜茶树生长。
所产单从茶内含物质丰富、具有幽雅的山韵，这也是主产鸭屎香的优势所在。
鸭屎香茶的功效与作用
①嫩肤作用
鸭屎香的茶叶含有丰富的化学成分，是天然的饮料，经常饮用，有助于肠道蠕动，保持皮肤光洁白嫩，推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。
②提神作用
鸭屎香是属半发酵茶品，经后天人为提香，再用炭火焙制去掉茶叶中的寒性，相对其它茶品，凤凰单丛茶比较中性适合大部人饮用，提神醒脑，可以天天喝。
③去脂作用
常喝鸭屎香具有去脂减肥等的功效。凤凰单丛茶的性质也比较中和，不寒不热。而且又是纯天然绿色食品。是减肥瘦身者首选，是刮油的好茶。
