葡萄柚和西柚的区别主要在于品种的不同、果肉的不同、用途的不同等。西柚本身就是葡萄柚的一种亚种，属于葡萄柚的分支，且西柚果肉淡黄色，葡萄柚有红色白色两种果肉，西柚只能食用，葡萄柚能制作化妆品。
葡萄柚和西柚的区分方法
1、果肉区别
葡萄柚和西柚最大的区别在于切开之后的内部状态，这两种果实在切开之后就能够非常清楚的得以区分，西柚的果肉比较多，整体呈现出淡黄色，而葡萄柚的果肉则不同，其果肉有红色的也有白色的，颜色比较多，并不统一。
2、用途不同
葡萄柚和西柚的用途也是比较明显的，西柚一般来说只能够作为水果食用，没有别的什么加工之后的用途，而葡萄柚则不同，除了作为水果食用之外，还可以榨汁制作成饮料，或是加工成化妆品、护肤品等，作为工业原料存在。
3、品种区别
葡萄柚和西柚在品种上属于上下级的关系，西柚就是葡萄柚的一种，是葡萄柚经过于柑橘属的植物杂交之后所生成的品种，属于葡萄柚的下级亚种，这种情况在柑橘属是非常常见的，即某种柑橘属植物的亚种被认定为新植物。
4、植株特性
对于柑橘属的植物来说，他们彼此之间的明确区分是比较模糊的，没有特别清晰的分别，这是因为柑橘属植物彼此之间都经过了或多或少的杂交混种，使得柑橘属植物彼此之间都拥有一部分其余品种的特性，有一定的相似性状。
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