茉莉花可以吃,它含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质元素,可以补充人体所需的营养物质,增强人体免疫力,适合中老年人食用,还具有安神的作用,可以提高人们的睡眠质量。茉莉花可以泡水喝或者熬粥喝,都对人体健康有益。
茉莉花食用禁忌
1、月经期吃茉莉花:来月经的时候最好不要吃茉莉花,茉莉花有活血的作用,吃茉莉花的时候月经量增加,出血不止,最好等月经完全干净三天以上再去吃茉莉。
2、不适合吃的人群:茉莉花茶中的咖啡因对大脑皮质有明显的兴奋作用,因此神经衰弱或失眠的人喝会使大脑处于非常兴奋的状态,不能休息。
3、不宜和什么混吃:茉莉花茶不能和薄荷叶一起吃,也不能和红茶一起吃,容易引起心情烦躁和紧张。