红心火龙果在每年的5-10月份上市，挑选的时候需要注意，正常来说新鲜的火龙果，果皮的手感坚挺而水分充，而放置时间过长的火龙果，其水分变少，果皮看上去不仅没有那么鲜嫩。
红心火龙果上市时间
我国红心火龙果的产地是海南、广西、广东、福建、浙江、云南等地区，它的成熟时间在每年的5-10月份，这个时候可以进行上市，它的价格一般在10-11元/斤左右。
红心火龙果挑选技巧
1、红心火龙果里面果肉是红心的，红红的果皮，带着一些绿色须子，颜色看起来非常新鲜，这样的火龙果才是最新鲜的。
2、正常来说新鲜的火龙果，果皮的手感坚挺而水分充，而放置时间过长的火龙果，其水分变少，果皮看上去不仅没有那么鲜嫩，摸起来也能感觉到明显变软了，这样的火龙果并不新鲜。
3、观察果皮是否有针孔，很多染色的红心火龙果表皮会留有针孔，可以仔细观察下，毕竟人工注射的色素吃多了不利于身体健康。
怎么挑选新鲜的红心火龙果
可以看火龙果的表皮，有的火龙果的表皮明显不新鲜，而且会有发霉的迹象，需要注意不要挑选，可以选表皮比是红色，并且摸起来比较硬的。
怎么挑红心火龙果是不是熟的
火龙果的皮表面的这个颜色越红的越好，颜色越深说明越成熟，而且叶子的颜色最好是绿色的，还可以通过它的重量来进行判断，如果比较重的话，就说明水分是比较充足的。
红心火龙果功效与作用
红心火龙果的特点：红心火龙果的口感红色十分不错的，吃起来比较的香甜可口，而且不是很腻，非常的清爽。
红心火龙果功效与作用：火红心火龙果它是可以抗衰老的，有着美颜的效用，可以防止褐斑，因为它含有含有丰富的花青素，对人体的皮肤有着非常不错的效用。
