黄皮果又叫做黄皮、黄枇、黄弹子等,是芸香科、黄皮属的植物,原产于我国,比较常见的品种有小鸡心黄皮、大鸡心黄皮、香蜜黄皮、紫金黄皮果、贵妃黄皮、白沙糖黄皮等,黄皮果的品种较多,可以说各有各的特色,但是冰糖黄皮这个品种吃起老是没有任何酸味的,品质极佳。
黄皮果品种
黄皮果又叫做黄皮、黄枇、黄弹子等,是芸香科、黄皮属的植物,原产于我国,比较常见的品种有小鸡心黄皮、大鸡心黄皮、香蜜黄皮、紫金黄皮果、贵妃黄皮、白沙糖黄皮等。
黄皮果的品种较多,可以说各有各的特色,但是冰糖黄皮这个品种吃起老是没有任何酸味的,品质极佳。
冰糖黄皮果
冰糖黄皮又叫做甜鸡心,果实的口感清甜,吃起来没有任何的酸味,颜色为金黄色,在7月份成熟上市,果实个头较大。
小鸡心黄皮果
小鸡心黄皮的果大核少,属于早熟品种,在每年的6月份成熟上市,果实的甜度高,酸甜可口,有着产量稳定的特点,也是目前比较受欢迎的品种。
香蜜黑黄皮果
香蜜黑黄皮又叫做香蜜黄皮,是广西最好吃的黄皮品种,成熟时间在6月下旬,有着蜜香味,口感极佳,且稳产高产。
紫金黄皮果
紫金黄皮果也是在6月下旬成熟的,是一种引进的新品种,成熟后果皮和果肉都是紫色的,个头中等,果实中的花青素含量较高。