文冠果种子可以吃,可以炒熟以后直接吃。文冠果种子的含油量能达到40%,种仁含油量高达72%。可以提取柴油、药用食用油,可用作高级润滑剂、增塑剂、制油漆和肥皂。而且文冠果中还含有一种亚油酸,拥有非常好的降血压作用,经常食用可以有效防治高血压病。
文冠果种子功效
文冠果可用作高级润滑剂、增塑剂、制油漆和肥皂,亦可作为生物柴油,文冠果的种子是很好的油料。
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