紫荆花可以吃，不仅如此，它的树皮以及果实都可以入药，而且没有毒副作用，对人体有着很好的作用和功效。紫荆花可以泡水喝还可以与鸡蛋一起炒着吃，食用后具有清热凉血、祛风解毒、消肿止痛等功效，可治疗风湿骨痛、跌打损伤、血气不和等病症。
紫荆花食用禁忌
孕妇不可以食用紫荆花，因为紫荆花给孕妇吃是有可能会导致流产的发生，建议怀孕期间最好不要胡乱吃。
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