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西红柿有苦味能吃吗?西红柿的作用与功效

时间 : 07-11 投稿人 : 飞阳 点击 :

西红柿有苦味不能吃,西红柿有苦味是不正常,有苦味是因为没有成熟的青西红柿会产生一种叫龙葵素的毒性物质,食用这种具有苦味的青西红柿过量会发生恶心呕吐,腹胀啊腹泻的中毒状况,一般来说没成熟的青色西红柿会有苦味,食用时会有苦涩感,食用过多严重者可能会出现中毒症状。

食用须知|西红柿有苦味能吃吗

食用须知|西红柿有苦味能吃吗

食用须知|西红柿有苦味能吃吗

西红柿功效作用

西红柿生性微寒味道甘酸,可以生津止渴,清热解毒,凉血养肝,对治疗高血压,坏血病,预防动脉硬化,肝脏疾病有很大的帮助。

西红柿还有美白皮肤的功效,烹饪后的西红柿,能够提高血液中番茄红素的抗氧化剂的浓度,增加了番茄红素的抗氧化剂的释放。

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