1．品种选择
目前生产上经试种表现较好的品种：
1．1锦荣南瓜：从日本引进的品种，早熟性好，结果性较强，平均每株可结瓜5-6个，对白粉病和病毒病抗性都比较强，耐热性一般，瓜肉较厚，果实呈扁园形球，皮色青，带有灰绿斑纹，平均果重约1-1.5kg，大小整齐，商品性好，味道亦极佳，为近年引进南瓜诸品种之佼佼者，去年园区1月10日播种，小拱棚复盖栽培5月8日始收，最早价格是2元/斤，批发价1.5元/斤，后期基本上在1元/斤。双蔓整枝，主蔓结瓜为主，前期每个1斤左右，亩产量达到1500kg，亩产值3000元。
1．2锦栗：与锦荣差不多，但耐热性比锦荣南瓜好，肉色橙黄，肉质致密，嫩瓜采收具甜味，风味佳，老熟瓜采收粉质，适合大棚栽培。
1．3甘栗,日本进口种;甜栗,韩国进口种:它们的特点是早熟性好，主蔓第7-8节着生第一雌花，连续发生雌花能力强，定植至初收50-55天。扁球形，果皮鲜绿具淡绿色花斑，鲜艳具光泽，皮薄肉厚，果肉淡黄色，质糯、味甘甜，单瓜重1-1.5kg。
1．4东升：台湾农友公司品种，熟性亦较早，结果性较强，但耐热性较差，瓜果采收后耐贮性较差，但特别粉又红皮，小孩特喜欢吃。
2．播种育苗大棚内栽培一般可在12月下旬开始播种，2月中旬定植。小拱棚栽培可于大棚内1月上中旬-2月上旬播种，3月中下旬定植。播种前先浸种24小时，然后在28-30℃的温度条件下或25℃的温床内催芽。催芽后立即播到事先准备好的育苗钵内，亦可以浸种后直接播到育苗钵内。苗床温度控制在25-28℃左右，能保证此温度3天左右就可出苗，出苗比西葫芦快，出苗后，逐渐把温度降到白天20-25℃，晚上15℃，如果出芽后温度过高（尤其夜温过高），上胚轴易伸长，成为徒长苗。一般苗龄40-45天，秧苗具有4-5片真叶时可定植。
3．整地施基肥：在定植前7-10天要完成土地整理，爬地栽培的按每个标准大棚（30m×6m=180m2）施入500kg腐熟有机肥，加20kg三元复合肥作基肥施入，然后整畦。搭架栽培的可增加1/4基肥用量。一般每棚爬地栽培可做成2畦株距0.3-0.35m，二蔓整枝，搭架栽培做四畦，畦宽1.5m，连沟，沟留得宽一点，种在畦中央，每畦种一行，搭人字架，长2.2m，中间搭横杆，株距0.4m，每棚300株左右，畦整好马上盖好地膜。
4．定植：南瓜定植前，苗床内用75%百菌清或70%代森锰锌喷一次，每个营养钵内放三元复合肥4-5粒，做到带肥带苗定植。(金龙心)(未完待续)()小型南瓜的栽培密度根据南瓜品种特性、整枝方式和栽培方式来决定。爬地栽培，每个标准棚可定植200株左右，搭架栽培，每个标准棚可定植300-400株。
5．田间管理
5．1温度：一般定植后7天内，小拱棚采收密闭管理，以提高温度，促进还苗。还苗后，白天棚温保持25-28℃，夜间15-18℃，当棚温高于32℃时，应通风降温。
5．2植株调整：定植后7天左右，植株开始匍匐生长，爬地栽培的应及时引蔓，搭架栽培的应在蔓长60cm左右时及时搭架，搭架方式为人字架，2.2m-2.4m高，中间搭横杆或拉布条，搭架后应及时引蔓上架，提倡交叉引蔓，要小心操作，不要折断茎蔓，即畦左边植株的蔓沿地面引向右边，在右边上架，目的是降低瓜蔓距地面的高度，有利于通风透气。南瓜长势旺，应及时整枝，整枝方式一般为：在最顶部果上面留8片叶子后摘心，以集中养分供果实生长。单株的座果数一般为3个瓜，不宜多坐果，具体应根据定植密度及植株生长状态定。在头瓜采收前后，应摘除植株基部的老叶，以改善通风透光，减轻病害。
5．3肥水管理：小型南瓜生长前期如果n肥过多，则容易引起茎叶徒长，头瓜不易座牢，影响早期产量。所以在定植时浇点定根肥（淡粪水或1%尿素）外，在座瓜前不再追肥。头瓜座果后，则应及时追肥，一般每个标准大棚施复合肥7kg，头瓜采收后，再施3-5kg复合肥，以后视情况再追肥。早熟栽培小型南瓜，由于前期温度低，昆虫活动小，可以进行人工授粉以促进座瓜，或喷0.004%的防落素亦可。
5．4病虫害防治：小型南瓜的主要病害是前期猝到病，生长期的病毒病、菌核病和白粉病等，可以用相应的农药来防治。虫害主要有蚜虫、蓟马、红蜘蛛、地老虎等，应及时防治。近年试种情况看，蚜虫有发生，其它虫基本没有，不要防治。
5．5采收：一般呈现出该品种固有特性即可采收，一般座果后25-30天，头瓜宜早采收，一为价钿，二为促进后面座瓜。
