老南瓜不属于热性也不属于凉性，而是一种温性食物，含有丰富的胡萝卜素和维生素C，具有解毒，保护胃，帮助消化，抗老化等效果，但老南瓜不宜长期大量食用，不然色素沉积在皮肤表皮角质层中，引起皮肤变黄，老南瓜食用过多还会导致腹胀症状。
老南瓜性温、味甘，入脾、胃经，是生活中常见的蔬菜，含有丰富的胡萝卜素和维生素C，具有解毒，保护胃，帮助消化，抗老化等效果，适当食用南瓜对身体有好处，但三高人群，不适宜多吃。
老南瓜属于热性还是凉性
老南瓜不属于热性也不属于凉性，而是一种温性食物，它是葫芦科、南瓜属的植物，它的颜色为橙色，生长周期长，含有的淀粉也多，一般可以蒸着吃，或者是做成各种南瓜糕点。
吃了有什么好处
1、解毒促消化
老南瓜里面含有较多的维生素C、胡萝卜素，对脾胃有很好的保护作用，含有的维生素和果胶，可促进肠道的蠕动，帮助食物消化，还能起到解毒作用，让身体的毒素排出体外。
2、养颜美容
老南瓜含有的营养物质较为全面，其中含有丰富的锌元素，具有抗氧化功能，加强抗衰老效果，女性朋友经常吃南瓜可以使皮肤更好，可以起到美容的效果，含有的锌元素，可以促进儿童骨骼发育。
3、降血糖
老南瓜中含有的果胶，可以减少营养物质的吸收，减缓人体吸收葡萄糖的速度，含有的南瓜多糖，可以降低血脂，南瓜含糖量也高，糖尿病患者食用时应减少主食的量，控制好食用量。
吃了有什么坏处
适量吃老南瓜对身体有一定的好处，但老南瓜不宜长期大量食用，不然色素沉积在皮肤表皮角质层中，引起皮肤变黄，老南瓜食用过多还会导致腹胀症状。
吃老南瓜禁忌
老南瓜不可以和富含维生素C的蔬菜、水果同时吃，因此它里面含有维生素C分解酶，一起吃的话会降低蔬菜、水果的食用性，富含维生素C的蔬菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
