雪前
连阴天时，要正常揭盖草苫，争取宝贵的散射光，时间掌握在比晴天晚揭早盖各一小时即可。雪前增施有机肥可以增强土壤热容量，缓冲连阴天热量散失带来的降温，还可以促使根系提高耐寒能力。雪前适度控水对降低室内空气相对湿度非常重要，同时可制造一个底墒足、表土干的环境。
雪中
1.保持覆盖物干燥。草苫一旦被雪水打湿，其防寒保温性能会大大降低。因此，雪天应在草苫上覆一层塑料薄膜，既可减少棚室内热量的散失，又可防止雪水浸湿草苫。
2.严防雪压造成棚体坍塌。由于重力作用，积雪过厚可将结构不坚固的大棚压垮。对一些跨度大、立柱少或无立柱的棚室，下雪天一定要增加临时性立柱支撑拱架，防患于未然。
3.降雪天可以不盖草苫。降雪天一般云层较厚，地面散热慢，风小，气温不太低。为了减少除雪的麻烦、积雪浸湿草苫和减轻草苫对棚面的压力，在降雪时可以把草苫卷起，任凭雪花在棚面上积聚。雪停后及时扒去膜面上的积雪，夜间盖上草苫。
4.下雪时蔬菜作物的光合作用很弱，合成的光合产物很少，为减少呼吸消耗，夜间大棚温度应比晴天的夜间低2℃-3℃。
5.在连阴雪天，蔬菜的呼吸消耗大于光合作用，大棚内会积累大量的二氧化碳等有害气体。因此，可以趁中午雪停时放风1个小时。
雪后
1.及时清除棚膜上的积雪，以增加透明度和进光量。而对于棚体四周的积雪，则可以不除，因为这些积雪对棚体骨架不会造成压力，厚厚的雪层还可起到保温作用。只要气温不会造成揭苫后棚温急剧下降，就应每天揭草苫见光。
2.防止“闪苗”。一些菜农怕冻坏幼苗，在降雪天甚至一连数日都不揭苫，植株多日不见光，这样，会使秧苗生长衰弱，待天气回暖后揭苫见光时，易造成萎蔫死亡(俗称“闪苗”)。生产上，遇到久阴骤晴的天气，应该注意回苫。可少揭几条，使室内温度缓慢上升，并注意观察叶片的表现。若叶片正常，再逐步增加揭苫数量，直到全部揭开；若发现有萎蔫现象出现，应及时再盖上几条草苫，揭苫、回苫有时需要反复进行2-3天。
3.如大棚内已发生病害，而常规喷药不仅增加大棚湿度，还会加重病害，可施用百菌清、速克灵等烟雾剂、粉尘剂防治，以利于均匀施药和避免棚内空气湿度过高。
4.为防蔬菜受冻，应及时松土，适量追施速效化肥，可用0.2%的磷酸二氢钾加0.3%硝酸钙加1%的葡萄糖液，以增强植株抗性；对长势较弱或结果较多的植株，及时采收，并适量疏花疏果，以减少营养消耗。
小雪节气已过，大雪节气在即，纷纷扬扬的雪花也将光临大地。采用塑料大棚栽培的蔬菜，一旦遇上降雪天气，要注意及时采取应对措施。
