龙井的成熟采收时间是在3-4月份，一直到立夏结束，前后也就一个月左右的时间，最佳采摘期是在清明节前后，采茶的时间要选择在早晨，这时的湿度大而又凉爽，对茶树的伤害较小。
龙井采摘时间
龙井的成熟采收时间是在3-4月份，一直到立夏结束，前后也就一个月左右的时间，最佳采摘期是在清明节前后，采茶的时间要选择在早晨，这时的湿度大而又凉爽，对茶树的伤害较小。
不同产地龙井采摘季节
龙井常见的产地有杭州、新昌、等地区，不同地区的龙井采收时间并不相同。
杭州龙井采摘时间
杭州龙井是在3月份进行采摘的，采摘时间相对固定，这里的龙井色绿、香郁、味醇，冲泡后清香持久，唇齿留香，品质极佳。
浙江龙井采摘时间
浙江省新昌县盛产大佛龙井，一般在3-4月份进行采摘，茶叶的外形扁平光滑、尖削挺直，品质优良，有着叶片厚、滋味浓等特点。
越州龙井采摘时间
越州龙井是在清明节前的两三天采收，这里的龙井品质极佳，茶叶香气馥郁，色泽翠绿，冲泡后甘醇鲜爽，滋味甘甜。
不同品种龙井收获时间
龙井一般是在春季的3-4月份进行栽种，最好种植在靠山近水的地方，龙井会因为产地的不同，划分为大佛龙井、越州龙井、钱塘龙井等品种，它们的成熟时间并没有太大的区别。
