养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料,如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等,欢迎查阅!

黑木耳菌种选用七注意

时间 : 06-08 投稿人 : 丹琴 点击 : 480 次

注意看外观。看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符,以防错购。培养时间应在两个月以内,从接种日算,菌龄应在30—40天为宜,同时看瓶壁有无破裂或棉塞脱落等现象。

黑木耳菌种选用七注意 | 食用菌种植

注意看菌丝。菌丝洁白纯度高,绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青、灰色菌丝,则为已感染杂菌的菌种,需淘汰。

注意看耳基。瓶壁与料之间如无淡黑色耳基的为优良菌种,有少量耳基为正常菌种,如果太多,则传代次数过多,接种后虽出耳早且多,但长不大,产量较低。

注意沉淀物。如果瓶壁没有或仅有浅褐色胶质物属合格菌种;如果有黄褐色液体,属老化菌种,不可购买。

注意看菌块。木屑菌种表面均长有菌丝,已看不到木屑,挖出时以成块而不松散为佳。如果菌块已干涸收缩则不可用。

注意闻气味。拔去棉塞,闻到菌种清香味,则为合格品;若发出酒酸、霉臭等异味,则是变质菌种,不可用。

注意巧使用。如果菌种培养时间过短或温度过低,菌丝未长满全瓶或菌丝未长入木屑内部的,应继续在适温下培育,然后再用于接种。如果适龄菌种购回后一时不能接种,应存放于清洁、干燥和光线较暗的室内。接种前,严禁拔掉棉塞,对已开瓶接种的菌种不宜过夜,以防杂菌污染。

相关文章

  • 白灵菇出菇管理三关键
    白灵菇出菇管理三关键

    ㈠把握“敞口”关白灵菇发菌期必须紧紧把握“敞口”这一关键技术。具体方法是:菌袋在发菌室内经40-50天的培养,菌丝走到袋底后,即可搬入出菇房棚内上架,疏摆菌袋。1-2天后进行敞口培养。操作方法:短袋栽培的解开袋口,松开袋膜;长袋栽培的把穴口上的胶布撕掉,让袋内的菌丝体更好地接触空气,这一工序简称“敞口”。敞口后继续培养...

    1887 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 香菇栽培管理技术需要掌握哪些要点?
    香菇栽培管理技术需要掌握哪些要点?

    栽培种配方:■木屑78%,麦麸20%,蔗糖1%,石膏粉1%。■棉籽壳80%,麦麸18%,蔗糖1%,石膏粉1%。栽培种和生产袋制备方法:按料水1∶1.1-1.2的比例拌料,装瓶(袋)。在高温高压条件下消毒2小时。如果在常压消毒(100℃)条件下,要消毒12-16个小时,或者更长时间。冷却后,在接种室(或接种箱、接种帐)内...

    2696 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 大棚蘑菇栽培技术要点
    大棚蘑菇栽培技术要点

    随着经济的发展,人们慢慢懂得克服不利环境带来的影响。在蘑菇栽培技术上逐渐引进了大棚栽培技术,利用大棚栽培蘑菇操作方便,大棚保温性好,秋菇结束迟,冬季可少量出菇,春菇出得早,易获得蘑菇高产,每平方米产量可达9公斤以上,亩收入达万元左右,掌握好大棚蘑菇栽培技术,那么它将是一个很好的致富途径。下面我们来具体了解以下大棚蘑菇栽...

    2392 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 猴头菇速生高产栽培技术
    猴头菇速生高产栽培技术

    猴头属于一种食用真菌,子实体肉质鲜,清香可口。近年随着猴头菌人工栽培面积的逐年扩大,产量也在不断提高。现将猴头速生高栽培技术整理介绍如下。1.选料与配料选新鲜干净的锯末或棉籽壳为原料。若原料不新鲜,使用前应经烈日曝晒2~3天。大批量生产应一次备足原料,并放在防潮、通风良好的场地贮存。配料时应选将65%的锯末(如锯末过细...

    504 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 平菇转潮期管理
    平菇转潮期管理

    平菇转潮期管理十分重要,管理不当会造成菇蕾枯萎死亡,甚至整批菇失收。1、温度管理。保持棚内温度适宜出菇,一般夜间不低于4℃,白天在10℃以上,温差不能过大。2、增加新鲜空气。平菇转潮期菌丝体呼吸作用旺盛,会消耗大量的氧气,此期通风换气不够会造成生理代谢障碍,影响子实体正常发育,易造成菇蕾死亡。注意不要通风过大,否则水分...

    1830 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 平菇菌料混合装袋发菌法
    平菇菌料混合装袋发菌法

    目前,平菇发酵料都是采用一层料一层菌种装袋法,每天装不了多少袋。笔者采用菌料混合装袋法,既提高装袋效率,又有利于发菌。具体操作如下:装袋以前利用空闲的时间,先把塑料袋用麻包针在袋的每头离袋口6厘米左右处,平行袋口均匀地扎5个孔,如果把袋撑开就是每头10个孔,有利于菌丝的生长呼吸用,如果能扎通几十个袋,可一起扎,相当快。...

    849 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 秋栽蘑菇白腐病防治
    秋栽蘑菇白腐病防治

    蘑菇白腐病又叫褐腐病、水泡病,是蘑菇病害中发生最普遍、为害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿,以后逐渐增多,严重时病部形成一层白色霉。可采取以下方法进行防治:及时清除病菇发现病菇时,应立即将病菇连同菌丝体以及10厘米深处的培养料一起挖出烧毁或深埋,病穴用消毒土填平...

    2671 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 介绍几种平菇加工方法
    介绍几种平菇加工方法

    一、平菇罐头加工方法罐装平菇要选择菇盖圆整,柄中生的品种,小盖平菇较好,菌盖直径在1.5~3厘米的菇更好。采收的平菇,要按菌盖大小,成熟度、色泽分级,放在清水(或0.5%盐水)中漂洗15分钟,洗去沾附在菌盖上的泥纱和杂质。菌柄留1.5厘米长,削去多余部分。平菇制递较脆,须经预煮,可破坏酶活性、稳定菇色,软化组织,增加韧...

    1135 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 毛木耳出耳期的管理关键技术
    毛木耳出耳期的管理关键技术

    毛木耳出耳期在每年的5~10月份,生产优质高产的毛木耳,科学的管理方法是非常重要的,下面把毛木耳出耳期管理的关键技术介绍如下:一、控制温度耳片生长的温度范围为16℃~35℃,最适宜的生长温度为24℃~28℃,在此温度范围内,温度越高,耳片生长越快,温度低于18℃时耳片生长缓慢,温度超过35℃时,耳片生长受到抑制。当温度...

    1799 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 双孢菇基料的科学处理
    双孢菇基料的科学处理

    双孢菇是目前世界上栽培面积最大、交易量最大的菇种之一,其总量居于食用菌之首,河北、山东等地已形成了产业化生产。但由于金融危机的影响,近两年来双孢菇的出口量大幅度减少,加之国内市场的认知度和承载力等问题的存在,一定程度上导致了菇贱伤农现象的发生。但作为国际性食用菌品种,双孢菇的地位不可动摇,希望栽培区菇农不要因暂时的困难...

    2364 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 香菇长到什么程度采收?
    香菇长到什么程度采收?

    香菇生长到什么程度采摘最合适,这个问题首先取决于鲜菇去向。如果以鲜菇上市,可在开伞7~8分,菌盖边缘仍稍内卷时采收。如果准备干制加工,生产优质干香菇,采摘标准依香菇生产季节而定,气温较高时应适当提早采收。花菇(冬菇):开伞5~6分,在菌膜部分破裂时采收。厚菇(香菇):开伞6~7分,在菌膜破裂时采收。薄菇(香信):开伞7...

    919 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 玉米套种草菇效益增
    玉米套种草菇效益增

    玉米套种草菇,可以利用玉米茎叶做天然遮荫屏障,依赖太阳的辐射热和原料发酵产生的热,以满足菌丝和子实体生长发育所需要的热量,且大面积栽培不受条件和设备的限制。现将玉米套种草菇的技术介绍如下。一、原料的酿制及发酵处理。选择优质无霉变的棉籽壳、麦秸、玉米秆、棉花秆及稻草等,根据不同的原料,分别采用粉碎、碾扎、切段等处理。各种...

    1721 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 蘑菇春菇要高产喷水控温是关键
    蘑菇春菇要高产喷水控温是关键

    蘑菇是我省最重要的食用菌之一。蘑菇春菇产量占全年总产量30%,其产量的高低在很大程度上决定于管理。现在我省各地蘑菇栽培除掉分层床栽外,大都采用大棚和中棚地栽(界首、合肥等地)、高大棚分层床栽(南陵)。一般说来,春季平均气温上升至5℃(我省约在二月中旬前后),菇房分层床栽开始出菇,这时,白天要充分利用阳光增温,夜晚尽量保...

    1268 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 种植草菇最新技术
    种植草菇最新技术

    一、草菇栽培过程中易出现的问题及解决方法(一)杂菌污染1、主要特征及形成原因主要是霉菌污染,包括绿色木霉.青霉.曲霉和链孢霉。它们主要是在棉籽壳和柿为原料栽培时发生,这一类霉菌一般在二潮菇时出现,在培养料表面或料内生长,影响草菇子实体的形成和生长。发生的主要原因是由于草菇生长较弱,培养科后期PH值下降造成的。2、防治方...

    243 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 夏季香菇的科学管理
    夏季香菇的科学管理

    进入夏季,在温度越来越高的情况下,香菇种植也受到了很大影响,特别是棚室内的湿度越来越大,对香菇的生长不利,还可能因为温度太高而发生烧菌的危害。在这个阶段如果管理不好,甚至会有绝收的情况,所以要积极地做好日常管理,特别是面对一些症状,及时进行处理。为了菌袋更好地渡过热天,要及时搭建遮阴措施,这是很关键的,而且需要提前就开...

    2684 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
留言与评论(共有 0 条评论)
昵称:
匿名发表 登录账号
         
   
验证码: