根芹菜又叫根洋芹、球根塘蒿等，原产于地中海，为两年生草本植物，能形成肥大的肉质根。根芹菜以脆嫩的肉质根和茎柄供食用，炒、煮、凉拌均可，也可作为汤菜的调料。
主要特征特性：根芹菜地上部似芹菜，地下部肥大如大头菜。种子与芹菜无异。根芹菜适应性与芹菜相似，喜冷凉湿润的气候，生育适温为12-25℃，肉质根生长膨大期适宜的土温为20℃，温度过高时肉质根发育不良。根芹菜忌高温和烈日直射，适合在供水良好、富含有机质、肥沃的冲积土上栽培。
栽培要点：春、夏两季均可栽培，常采用育苗移栽的方法。可于早春2-3月在大棚等保护地育苗，4月份定植于大田，初夏收获。也可在夏季覆盖遮阳网，防雨棚育苗，秋季定植，初冬至翌年收获。
" alt="气温回升光照渐强 棚菜管理做好三防">
" alt="棚菜气候不适咋应对">
" alt="暴雨过后如何补救蔬菜">
" alt="秋季种香菜管理技术要点">
" alt="夏季蔬菜栽培注重五管理">
" alt="棚菜冻害快补救 措施得当减损失">
" alt="辣椒成熟的季节是几月?辣椒的功效与作用">
" alt="菜棚使用卷帘机重安全">
" alt="不用药两招搞定黄瓜霜霉病">
" alt="黄瓜氮肥施用过多有哪些危害">
" alt="蔬菜病虫绿色防控技术">
" alt="如何防治黄瓜白粉病">
" alt="防治大白菜“干烧心”">
" alt="大白菜裂球原因">
" alt="西红柿缺镁症的预防措施">
" alt="怎样提高温室黄瓜嫁接苗成活率">
" alt="叶菜无土栽培的优势">
" alt="黄瓜长“白毛”,到底咋回事">
" alt="如何预防温室茄子畸形">
" alt="如何预防黄瓜不育症">
" alt="菜花叶片背面有黑斑 怎样管理">
" alt="小菜蛾的综合防治措施">
" alt="胡萝卜系列杂交新品种介绍">
" alt="抓好这两点 蔬菜生长没问题">
" alt="利用蔬菜自制杀虫剂">