生吃黄芪和熟吃黄芪都是比较好的，一般生吃黄芪，具有健脾补中的作用，黄芪熟吃时，补中益气的作用会加强。当然，生吃黄芪的时候一定要根据医生所要求的来，不能随便乱吃。熟吃就比较简单了，可以和当归一起煮一锅补血汤，也可将黄芪切片或块，搭配其他食材炖汤食用。
黄芪生吃与熟吃
黄芪功效和作用：黄芪具有增强免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、抗高血压和广泛的抗菌作用。
黄芪生吃VS熟吃：黄芪常有生黄芪和熟黄芪入药用，一般生黄芪，具有健脾补中的作用，黄芪熟吃时，补中益气的作用会加强。
生吃黄芪
生吃黄芪最佳时间：黄芪生吃，必须按医生要求的时间服用，不能随意服用。
生吃黄芪好处：黄芪可用于治疗气虚虚弱、中气郁结、慢性腹泻、肛门脱垂、血尿、糖尿病。
生吃黄芪坏处：最好不要生吃黄芪，黄芪有益气养血的功效，但也因人而异，应遵医嘱。
生吃黄芪吃法：黄芪泡水，方法和泡茶一样，可以长期饮用，但如果遇到身体不适，尤其是火烧、湿热时，就不能饮用。
熟吃黄芪
熟吃黄芪最佳时间：黄芪是一种温补型中草药，一般适合早晨饮用，早餐后饮用。
熟吃黄芪好处：服用黄芪加防风、白术、甘草、生姜、大枣等可以防治免疫功能紊乱和反复感冒。
熟吃黄芪坏处：黄芪是滋补性的，温燥性强，温燥助火，所以久饮，口中难免有点怪感。
熟吃黄芪吃法：黄芪可以和当归一起煮一锅补血汤，或者是将黄芪切片或块，然后搭配其他的食材炖汤食用是比较好的。
