仙人掌的种类十分繁多，但是它大部分的品种都是属于草本植物，其中也有一些少数是属于木本植物，还有少数品种是灌木或是禾木状植物，比如说仙人扇。它大多原产在美洲热带、亚热带沙漠或是干旱地区，而且它是可以产生种子的，把种子播种入土后，当小苗长出后,就会有两片子叶。
仙人掌大部分的品种都是属于草本植物，别名仙巴掌、神仙掌，原产于美洲，在我国华南、东南逸为野生，生于海滨荒地及石缝中。
仙人掌样子
仙人掌为肉质灌木，丛生，枝茎扁平，倒卵状椭圆形，具刺；花单生，亮黄色，具多枚花被片；果实为浆果，倒卵球形，成熟时紫红色。仙人掌可栽作围篱，花可供观赏，果实酸甜，可食用。
仙人掌名字由来
仙人掌之名，虽在汉朝时就已见诸诗文，但所指的却并非植物。汉武帝于建章宫内，设立了铜铸的仙人大柱，高二十丈，上置铜盘，以承露水，取而用于修仙，这铜盘的名字就叫做“仙人掌”。
直到宋朝，本草学家苏颂把仙人掌的名字用于植物：“仙人掌，多于石壁上贴壁而生，如人掌形，故名之。叶细而长。”但这里所谓的仙人掌，大约是植株形如人手掌状，具体所指的种类已不可考，但肯定不是今天无叶而多刺的仙人掌。
仙人掌的传说
仙人掌原产于美洲，明朝才引入我国，因形态扁平硕大，有刺无叶，被看作奇花异草。因宋朝时有“仙人掌”这个名号流传下来，也就借着自南海仙乡舶来之意，张冠李戴一直到了如今。
民间也把仙人掌俗称为仙巴掌，因有仙名，对于此物也多有臆断和传说。一说仙人掌的汁液进入眼中，可致失明，人们愈发敬而远之；一说仙人掌肥厚多水，植于屋顶，可以避火。又由避火演变成可以辟邪，降妖除秽……其中只有一条切实可用：以多刺之故，植于田边，可防牛羊牲畜践踏田地。
因见仙人掌无叶而繁，更兼利刺林立，文人最初也对此物心存敬畏。清时文人张常有诗言之：“有触皆芒刺，无心竟坦平。”既说仙人掌扁平而多刺之状，赞其怀有坦荡之心。又因仙人掌常年常绿，秋冬不枯萎，也被看作是有风骨的植物。
