大白菜新品种通过审定

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  春季棚室蔬菜管理技术要点

  一是增加光照。为使幼苗多照阳光，应在能维持正常生长的温度范围内，覆盖物尽量早揭晚盖，即使是阴天、雨雪天也要揭开，最好使用透光率高的无滴膜或防尘膜，经常保持膜面干净。二是严控棚内湿度。幼苗体内含水量过多，很容易发生冻害。由于早春气温较低、光照较弱，棚室内湿度过高还容易诱发病害。育苗棚要严控浇水次数和浇水量，湿度过高时要加...

  2999 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  冬季蔬菜肥料施用需四留意

  追肥留意选用速效肥冬季气温低，微生物活动能力减弱，需要转化的肥类肥效慢，而冬播作物生长，需要充分的肥分，解决抵触的方法是追施速效肥料。氮素化肥可选用碳酸氢铵；磷肥尽可能选用过磷酸钙；钾肥可选用氯化钾(但马铃薯、西红柿等忌氯作物生长中后期宜选用硫酸钾)；施用复合肥可选用45%三元复合肥;农家肥可用腐熟的人粪尿。这是因为，...

  2319 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  蔬菜更茬换季注意

  残株杂草要清净不少菜农在翻地时图省事，将棚室内的残株、杂草等翻到地里。这样做潜在危害很大，首先，这些残株、杂草上带有很多病菌和虫卵，将其翻到地里，会加重一些土传病害（辣椒疫霉根腐病、番茄枯萎病等）和白粉虱的发生；其次，蔬菜残株留在土壤中，腐烂后会产生一些自毒物质，若下茬仍然种植同种蔬菜，就会影响其正常生长。建议拔园时尽...

  1474 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  黄瓜、番茄根结线虫病发生及防治

  随着我市棚室蔬菜栽培面积的不断扩大，尤其是温室深冬茬黄瓜--越夏番茄的多年连作，近两年根结线虫病的发生呈蔓延之势，侵染率达60%以上，已成为影响我市温室黄瓜、番茄高产栽培的重要因素之一，因此，根结线虫病的防治已成为当前我市温室蔬菜栽培中亟待解决的问题。一、症状。主要危害根部，黄瓜、番茄染根结线虫病后，根系发育不良，主根...

  2350 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  丝瓜大白菜莴苣高效复种

  海安县李堡镇形成的大棚丝瓜、大白菜、莴苣高效复种模式，土地利用率高、产量高、效益高，2009年被列为全省22个高效设施园艺示范创建项目之一，目前已形成3000亩的种植规模。该模式每亩产丝瓜5000～6000公斤，亩产值6000元；每亩产大白菜4000～5000公斤，亩产值2000元；每亩产莴苣5000公斤，亩产值700...

  2011 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  越冬黄瓜病害防治技术

  1.猝倒病发病特点：病原属鞭毛菌亚门真菌。低温、高湿有利发病。土温15～16℃，病菌繁殖快。地温10℃左右时，不利生长，而病菌能继续侵染。土壤湿度大温度低，有利于病害的发生，从而导致大面积死苗。防治方法：应在发病的初始阶段，及时用72.2%普力克水剂600倍液浇灌苗床(每平方米用药液量2～3公斤)。2.立枯病发病特点：...

  844 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  小西红柿黑顶、叶发黄咋回事

  缺钙引起西红柿养分供应不足，产生空洞果。1、施基肥时每亩施50斤过磷酸钙。2、目前可以喷施天达2116瓜茄果专用型600倍液+氯化钙或硝酸钙300倍液，7天一次，连喷2~3次，即可好转。亩冲施根喜欢5公斤+硝酸钙10公斤，2次，间隔15~20天。另外，估计你当时施用铵态氮肥过多或鸡粪过多，抑制了钙肥吸收，以后施肥时氮素...

  1344 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  介绍几个瓜类蔬菜品种

  一、兴蔬黑冠冬瓜。该品种主蔓结瓜，第1雌花节位15节左右，瓜长60-65厘米，瓜径20-25厘米，肉厚5-6厘米，单瓜重12-20公斤。瓜圆筒形，瓜皮黑色，瓤腔小，肉质致密，风味佳，商品性好。适应性广，全国各地均可栽培。3-5月播种，施足基肥，每亩栽500-800株，搭架或爬地栽培，选第2或第3雌花坐瓜，每藤1瓜。二、...

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  三招巧贮西红柿

  塑料袋贮藏法把西红柿装入用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜做成的长45至60厘米、宽30厘米的塑料袋中，在袋口下1/3处用细钉扎3至4对对称小孔，密封袋口，放在阴凉、干燥的室内贮藏。化学药品贮藏法把二氧化硫通入澄清的饱和石灰水液中，制成pH值为4.5至4.6时，将全红的西红柿浸泡其中，操作规程与上法相同。采用本法贮存西红柿4...

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  早春茬蔬菜以下管理需到位

  眼下，大棚早春茬蔬菜缓苗后进入迅速生长阶段，从定植期到进入结果期，培育壮棵是关键。具体来说，应从以下四个方面展开工作，一是提前灭菌，降低棚室致病菌基数；二是综合调控，确保蔬菜迅速换苗，进入正常生长期；三是合理调控，确保植株营养生长和生殖生长平衡；四是做好病虫害的预防、防治工作。拱棚蔬菜目前，拱棚蔬菜进入大换茬前期，所以...

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  温室黄瓜灰霉病防治

  灰霉病可危害黄瓜的瓜条、叶片和茎蔓。危害瓜条多先侵染败落的花，使花腐烂，长出淡灰褐色的霉层后，再进一步侵染到幼瓜，被害小瓜迅速变软，萎缩腐烂，其上密生灰白色霉层。叶片发病多为圆形、近圆形至不规则形病斑，直径2-5厘米，病斑边缘明显，表面呈浅红褐色，生有少量灰霉。茎蔓受害引起局部腐烂，严重时病茎折断，整株死亡。温度20℃...

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  黄瓜灰霉病及防治

  为害症状可为害瓜、叶片和茎蔓。为害瓜条多先侵染败落的花，使花腐烂，长出淡灰褐色的霉层后，再进一步侵染到幼瓜，被害小瓜迅速变软，萎缩腐烂，其上密生灰白色霉层。叶片发病多为圆形、近圆形至不规则病斑，直径20～50毫米，病斑边缘明显，表面呈浅红褐色，生有少量灰霉。茎蔓受害引起局部腐烂，严重时病茎折断，整株死亡。病原及发生规律...

  2002 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
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  白菜是裸子植物吗?

  白菜不是裸子植物，它属于被子植物，白菜属于十字花科蔬菜，且白菜是有种子有果实的，所以白菜属于被子植物。白菜有很多个品种，一般在市面上常见的有天津绿、胶州大白菜、绿秀等，不同品种之间的生长习性是不一样的。...

  1988 白菜 植物种类 裸子植物
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  南瓜制酱油的技术

  （一）配方南瓜：10kg，白糖：适量，面粉：2kg，八角茴香子：适量，食盐：5kg，安息香酸钠：适量。（二）制法把南瓜去皮，去瓤，去籽，切碎后晒2天，蒸熟后加面粉拌匀，铺开摊平，用纱布（或薄纸）盖上，让其发酵。约经一个星期即可全部霉上一层花霜，此时应及时拿开纱布，于阳光下晒干。1kg瓜干加入2g食盐和8g水，搅拌，使食...

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  西餐蔬菜有哪些,西餐中常用的蔬菜原料品种?

  西餐蔬菜有红菜头、生菜、番茄、蘑菇、辣根、洋葱、胡萝卜、芹菜、紫甘蓝、芝麻菜、洋蓟等，其中蘑菇很有弹性，吃到嘴里都是鲜香的汁水，经常和牛排的配在一起，除了常见的口蘑，也可以采用多种蘑菇的组合，比如蟹味菇、鸡腿菇、香菇等。 蔬菜和水果在西餐中占有重要位置，其中蔬菜既可作主料，也可作副料和配料，冷、热菜都需要搭配些蔬菜...

  747 植物种类 西餐蔬菜有哪些