笔者在寿光市孙家集街道张师傅的大棚内采访时，发现他种植的黄瓜部分出现黄叶萎蔫，植株生长不良，拔出观察发现，植株的根系多是朝向种植行内部的一侧根系出现烧根。当笔者将种植行内侧的土壤扒开时，发现是张师傅在两条种植行中间使用大量未腐熟的熟豆子烧根所致。
张师傅告诉笔者，当地不少菜农在种植黄瓜后，都会在种植行中间施煮熟的豆子，以此促进黄瓜的生长。但是煮熟的豆子并没有经过发酵腐熟，菜农使用到土壤当中后，还要经过腐熟才能被蔬菜吸收利用，而豆子在发酵腐熟的过程中产生的大量热量及有害物质，若与蔬菜根系接触，就会造成伤根，影响黄瓜的生长。
如果菜农急于将煮熟的豆子施到土壤中时，可以先将豆子与生物菌肥按照2：1的量混匀，然后施用，深度在15厘米左右，以促进豆子的发酵腐熟，同时利用根系的向肥性，引根下扎，促进黄瓜根系的生长，效果较好。
豆子煮熟后，其中的微生物都被杀死，且使豆子含水量充足，再加入肥力高等发酵剂，就能使生物菌快速繁殖，促进豆子尽快发酵腐熟，然后才可作为基肥使用。像张师傅这种情况，他可以在种植行中间喷施肥力高或生物菌制剂，促进豆子的发酵腐熟，同时，及时浇水，地表起晾后及时划锄散热，减轻危害。
（来源:山东科技报作者:袁国杰）
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