人参果每年的4-6月份开花,9-11月份果实就会成熟,果实脆嫩多汁,清香味美,含有丰富的营养,还有广泛的药理作用,其中种植人参果较广的甘肃、四川、福建一般都会在9-11月份成熟,它的品种也有很多,其中阿佳丽、白美、园紫也都是在9月份开始成熟。
不同品种成熟时间
1、阿佳丽
阿佳丽为果蔬型,每年九月份开始成熟,果实较大,表皮纹路明显,果形艳丽,生长力旺盛,产量较高,市场价在10元左右一斤。
2、白美
白美人参果在每年的9-11月份会成熟,单叶幼果白色,因其果形十分美观,一般当做盆景作为观赏用,价值较高,食用很少。
3、园紫
园紫人参果也是每年九月份开始成熟,单叶幼果白色,果重100-230克,成熟果呈紫色,每斤价格在6-11元不等。