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种植特菜要注意什么

时间 : 09-26 投稿人 : Nathen 点击 :

特菜品种具有特殊的时间性和地域性,生产和销售受多种因素影响,生产中要谨慎行事,以免影响种植效益。首先要选好品种。不是所有的名、优、新、稀、特蔬菜都是好品种。一个地区一种饮食习惯,一种消费观念,要深入细致地进行考察,引进适销对路的特菜品种,以便产得出,销得了。其次是小规模生产,均衡上市。特菜种类和品种繁多,生育期和形成期参差不齐,生长条件和栽培技术不尽相同,生产上应采取"多品种栽培,小批量生产,多茬次安排,均衡上市供应"的策略,以免生产过量,造成滞销。再次要引导消费。特菜品种新,食用方法有讲究,不同于一般品种,在不熟悉特性的情况下,消费者一般不易接受。因此,要把宣传引导工作做在前头,多介绍一些特菜品种特性、营养、保健、烹饪等方面的知识,激发消费者的购买欲望。

种植特菜要注意什么 | 植物种植百科

(来源:《蔬菜》2003.11期)

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