柚子是在秋季的9月下旬开始成熟,但是因为地区、品种的不同,成熟时间会有差别,福建、广西的柚子会在9-10月份成熟,但是广西柚子成熟较早,8月就成熟了。柚子的品种主要有沙田柚、琯溪蜜柚、文旦柚,它们的成熟时间会有细微的差别,但是一般会在10-11月左右。
不同品种成熟时间
沙田柚
沙田柚的品种一般是在10月份的中旬到11月份的中旬开始成熟,果实成熟即可上市,市场价在3-15元一斤,它的外形很像水果梨子,通常它的果肉以及包裹的皮都是白色,而且果实饱满多汁,风味独特,甜美可口。
琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果实成熟的时间是在每年的10月份下旬,果实成熟即可采摘上市,市场价格在15元到40元一斤,而且琯溪蜜柚也是果形最大的柚子品种,果肉丰满肥厚,味道绵密甜口,是一种亚热带型水果。
文旦柚
文旦柚果实外形凸显,近扁圆形或者圆锥形,而且果实肉质脆嫩,带有少许的香气,品种优质,一般果实是在10月份中旬到11月份上旬就已经成熟,果实成熟即可采摘上市,口味甘甜可口,市场价在4-13元一斤。