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油菜又叫什么菜?

时间 : 10-16 投稿人 : 虎仔 点击 :

油菜一般又叫苦菜、薹芥、瓢儿菜、佛佛菜和苦菜,它的俗称是青菜,而然由于地区不同叫法也是不一样的:南方地区一般叫做小青菜;北方大多数叫苦菜。 油菜是一种草本植物,一般在春天种植之后的90天左右就可以采摘,如果是在3月份种植的,那么,7月份才可以采摘。

植物百科|油菜又叫什么菜

油菜又叫什么菜

油菜是一种草本植物,一般在春天种植之后的90天左右就可以采摘,如果是在3月份种植的,那么7月份才可以采摘。

油菜一般又叫苦菜、薹芥、瓢儿菜、佛佛菜和苦菜,它的俗称是青菜,而然由于地区不同叫法也是不一样的,比如:

1、南方地区一般叫做小青菜;

2、北方大多数叫苦菜。

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油菜长什么样子

油菜呈椭圆形状,叶柄很厚实,叶子是绿色的,很有光泽,它的高大约是25到70厘米,没有绒毛,有很多分枝,整体看起来很美观,味道微甜。

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油菜生长在什么地方

油菜有一定的抗寒能力,所以它一般在冷凉的环境中生长,油菜原产于亚洲,目前在我国四川、安徽和河南等地区都有种植。

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油菜功效和作用

油菜可做清炒、爆炒和凉拌,可以作为配料,还具有一定的药用价值,它和虾仁搭配有清热解毒和消肿的功效,另外和豆腐搭配可以止咳以及增加人体的免疫力,同时和鸡肉搭配可以抵御皮肤的角质化。

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