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斑点叉尾鮰分阶段养殖技巧

时间 : 2023-05-26 13:20:44 投稿人 : 映冬 点击 : 加入收藏

美国鮰又称斑点叉尾鮰、沟鲇、河鲇、美洲鲇,该鱼具有适应性强、生长快、易养殖、易起捕、易分割加工以及肉质鲜美等特点,现已成为世界闻名的养殖品种和游钓对象,具有广阔的养殖前景。

斑点叉尾鮰分阶段养殖技巧 | 淡水养殖

1.新鱼培育阶段。

在新鱼培育阶段,要选择体质健壮、生长性能良好的4~5龄鱼作为新鱼,每667平方米放养60~80尾,体重150~200千克,同时搭养少量鲢鱼、鳙鱼鱼种,以便改善池塘水质。亲鱼在越冬前,要采取强化培育措施,让亲鱼积累一定的营养,这既是亲鱼怀卵的物质基础,同时又能使之顺利越冬。冬季,只要水温在10℃以上,亲鱼就能少量摄食,须适量投喂一些饲料。在开春后要加强投喂,精心管理,首先将池水换去一部分,加注新水。水温上升后,亲鱼摄食日渐旺盛,要逐步加大投喂量,并适当增加一些动物性饲料,如畜禽内脏、小鱼虾等。为了提高亲鱼池的水温,可将水位适当降低,同时注意加强冲水刺激。

2.鱼苗培育阶段。

鱼苗出膜后2~3天便可收集起来进行暂养,暂养池以面积1~2平方米的水泥池为最好,每平方米水面可暂养鱼苗1万~1.5万尾。池内需有微流水,2~3天后需要投喂一些适口饲料。饲料以轮虫为最好,轮虫不足时也可投喂少量人工粉状配合饲料。夏花鱼苗经过5~6天的暂养便可转入专池培育,培育池可选用有流水的水泥池或面积较小的土池,水深0.7~1米。先用常规方法进行消毒,药物毒性消失后施基肥培育浮游动物。鱼苗下池前用8×10E-6的硫酸铜水溶液洗浴10~20分钟进行消毒处理。流水水泥池每平方米水面可放苗8000尾,土池每667平方米水面可放苗5万~8万尾。由于池中有丰富的天然饵料,鱼苗下池2~3天一般不需投饵,以后必须投喂人工配合饲料。人工配合饲料的主要成分为鱼粉、玉米粉、黄豆粉、维生素和矿物质等,蛋白质含量为35%~40%。日投喂量要根据天气、水温和鱼的摄食情况而定,以投喂后半小时内吃完为宜。整个鱼苗培育期间,要经常注入新水,进水要经过过滤,水中溶氧量应保持在4毫克/升以上,培育20天左右,鱼苗可长成体长4厘米左右的夏花鱼种。

3.苗种培育阶段。

夏花鱼种经过一段时间的养殖,即可培育成为体质健壮的大规格鱼种。鱼种池面积为(3~5)×667平方米,水深为1.3~1.5米,放养方式分主养和混养两种,主养时每667平方米水面投放美国鮰夏花6000~8000尾,白鲢夏花1000尾左右;混养时每667平方米水面投放美国鮰夏花1000~2000尾,白鲢夏花2000尾左右,鳙鱼夏花500尾,草鱼夏花1000~1200尾。在上述两种培育方式中以混养方式为好,因为鲢鳙鱼主要摄食浮游生物,与鮰鱼种混养既可避免池塘浮游生物大量繁殖而影响水质,又可提高水体的利用率,增加鱼种总产量。投喂以人工饲料为主,兼施少量有机肥,饲料应加工成细颗粒状,粗蛋白质含量在35%左右,日投量为鱼体总重的3%~5%,上、下午各投喂1次。养殖期间要注意适量注水或换水,以改善水质,保持池水溶氧量在3毫克/升以上。

4.成鱼养殖阶段。

美国鮰成鱼养殖成活率高,时间较短,对养殖条件要求也不很严格。目前主要以池塘养殖为主,池塘面积(3~6)×667平方米,水深1.5~2米为宜。养殖方式既可单养,也可混养,一般混养效果较好,适宜于与美国鮰混养的鱼类主要有鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼和罗非鱼等鱼类。在养殖过程中,饲料配方和投喂技术对美国鮰的生长很重要,国内外都有深入的研究,并设计出不同的饲料配方。我国加工饲料的原料主要有鱼粉、豆粕、棉粕和菜粕等,粗蛋白质含量为25%~35%。饲料最好加工成沉性和浮性两种颗粒,当水温在15℃以上时,投喂沉性颗粒饲料。当水温低于15℃时,投喂沉性颗粒饲料。每天投喂3~4次。每天观察鱼的摄食情况,及时调整投饵率。美国鮰对低氧的耐受能力相对较差,为防止浮头和泛池,要经常更换池水,以保持清新的水质,鱼池中水体溶氧量应经常保持在3毫克/升以上。美国鮰也可以用网箱养殖,常采用二级放养模式。第一级从50克养到150克,第二级从150克养到750~1500克,也可以直接从50克的鱼种养至成鱼。50克重鱼种放养密度为350~400尾/平方米,150克重鱼种放养密度为150~250尾/平方米。美国鮰性情温驯,有集群习性,易于捕捞,随着鱼体不断长大,为了调节好养殖密度,可分批起捕上市或轮捕轮放。另外,美国鮰疾病较多,尤以病毒性疾病危害较大,因此必须以预防为主,除注意常规消毒外,坚持不投喂变质饲料,并定期进行药物预防。肠道败血症是其常见病,各种规格的鱼类均易感染,可采取每100千克饲料中加0.18千克盐酸黄连素投喂的方法治疗。此外,小瓜虫病是由小瓜虫寄生鱼体皮肤及鳃组织引起的,防治此病应该在放种时用亚甲蓝水溶液浸洗鱼体15~20分钟。

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