四龄的青鱼（大青鱼）就像跳过龙门的鲤鱼，飞龙在天。从水花一路走过来，四龄青鱼可谓是饱受风霜，经历很多坎坷，从各种鱼病中求得生存，看惯了生离死别，大起大落之后才走到人生的第四个年头。一般来说，四龄青鱼通过前三年历练，能够存活到第四年，自身的体质是非常好的，这时的青鱼免疫系统充分被激活，对外界病原体的抵抗力比较强，对环境的适应能力也很强。这也就是为什么在市场上很少听说四龄青鱼因疾病而大量死亡的报道。那么对于养殖四龄大青鱼的老板们来说，是不是可以高枕无忧了呢？答案是否定的，虽然鱼病是少了，鱼的死亡率也很低，但是这并不意味着我们的鱼就很好养了，里门的一些门道请听我细细道来。大青鱼养殖需要用心注意的地方有哪些呢？
一、能否开得下去饲料？
在大青鱼养殖区域，老板们不会经常探讨死鱼怎么办的问题，而是经常为自己的养殖的大青鱼吃食不好而伤透了脑筋。很多老板都反应，过了阳历5月份，6月份，自己养殖的大青鱼就开始不怎么吃食了，每次巡塘，在池塘的下风口都会看到特别多未吃完的饲料。打开投饵机，水面上也只有零零星星的吃食鱼。这样的情况着实让人着急，因为大青鱼养出来要是没有规格，就买不上好价钱。到底是什么原因造成了这样的结果呢？
1.肝脏代谢功能障碍
鱼类的肝脏司消化代谢，鱼类肝脏主要功能有:
a.肝细胞分泌胆汁送到胆囊贮存，胆汁经胆管送到小肠，使脂肪乳化以利于脂肪酶对其分解。
b.肝脏可以将糖合成糖原调节血糖平衡。
c.分解有毒物质，将代谢产物转化为尿素排除体外。
目前大青鱼长期大量摄取高蛋白，高脂肪，高营养的人工合成配合膨化料，导致肝脏长期处于超级负荷运转状态，久而久之肝功能下降，同时高脂肪含量的饲料还造成血液脂肪含量过高，最终在肝脏处积累，形成脂肪肝，进一步影响肝脏的功能，同时饲料中一些物质如棉子酚，黄曲霉毒素等都会损害鱼的肝脏，这些都导致鱼的消化功能受阻，消化系统不能正常的运转，出现食欲不振的现象。
结论：大青鱼养殖，内服保肝胆很重要，养殖过程当中建议每月定期在饲料中添加华扬应激宁3型+三黄散，每月两次，一次5天。及时修复肝功能，促使消化系统正常运转，促进大青鱼健康吃料。
2.肠道炎症
大青鱼不吃料还有一个比较普遍的原因就是肠炎问题。从实践的角度来分析，解剖这种大青鱼，大部分鱼的肠道都会有充血发炎现象，甚至部分大青鱼肠道出血，肛门红肿，但是并不会危及到青鱼的生命，仅仅影响青鱼的对食物的消化吸收，可以想象如果一个人拉肚子，那么他还能好好的吃饭吗？
结论：在投喂高峰期可以在饲料中按存塘鱼重量添加硫酸新霉素粉，来防治肠炎病。因为硫酸新霉素的性质是口服不易吸收，所以对肝脏的损伤比较小，主治肠道疾病。
3.水质恶化
大青鱼养殖池塘，到了养殖高峰期，投喂量加大，每天都有数量巨大的残饵粪便潴留池塘，这些东西其实已经超出了池塘水体的自净能力，导致不能及时的被转化出池塘，而以一些中间代谢产物的形式存在池塘里面，如亚硝态氮，氨态氮，而这些物质恰恰会引起鱼类中毒，导致鱼类食欲不振。
结论：每月定期向池塘中补充有益菌类。如益水藻元，底垢净，水清爽。也可以自己培养em菌，如华扬药业的em菌生产套装就很不错，物美价廉。
4.底质恶化
青鱼属于底层鱼类，很多未吃完的饵料，鱼类代谢废物都沉积在池底，如果池塘底部长期处于缺氧状态的话，那么这些东西将进行无氧分解，形成一些有毒有害气体，比如说硫化氢，氨气，甲烷等，这些物质对鱼是有着严重危害的。恶化的底质，有害病菌大量繁殖，青鱼在其中觅食，很容易引起肠炎病，这也是影响鱼类摄食的一个重要因素。
结论：每月至少使用强氧化性改底产品对池底进行改善两次，如华扬的洁水灵，中水的久效底安都是非常不错的选择。
二、严防缺氧泛池
缺氧泛池是大青鱼养殖过程中最易出现的危机。因为到了养殖中后期，池塘大青鱼存塘量大，水质恶化比较严重，如果遇到天气突变，很容易造成大规模的死亡，常常给养殖户带去巨大的经济损失。而这样的损失完全是认为因素造成的。
结论：养殖中后期一定要积极巡塘，特别是阴晴转变的日子，一定要时刻关注池塘鱼的情况，最好是在容易缺氧的晚上把增氧机提前打开。同时家中一定要准备急救增氧的产品，如武汉农大鑫华隆生产的高氧就很不错。
