我国鱼粉市场，除了供求存在较大的缺口需要国际市场上来弥补，对国际市场的依赖性较强外，还有一些自身的特殊规律。第一，我国进口的鱼粉主要来自秘鲁，本年度进口量约80万吨，占我国年度鱼粉进口总量的76%，所以秘鲁鱼粉的价格变化对我国鱼粉市场的影响相对较大，秘鲁鱼粉的装般出口报告应是国内市场关注的热点。第二，鱼粉蛋白质含量高并有多种维生素、钙、氨基酸，价格相对较高。在我国养殖业不太发达和小规模的农户养殖占很大比重的条件下，鱼粉一直是饲料蛋白的"珍品"，需求变化弹性较大。第三，鱼粉主要被用于养猪、水产养殖，而禽类养殖对鱼粉的需求相对较小，变化较大，这不但带来了我国鱼粉需求的地区不平衡和季节性差值，也是造成鱼粉需求存在较大弹性的原因之一。最后，作为饲料蛋白源的豆粕价格对鱼粉的市场行情变化有着较强的影响。实际上，今年我国鱼粉价格的变化与粕类市场的跌升有着直接的相关性，正是由于前期豆粕价格的抬升，鱼粉市场看好，才带来后期的进口签约增加和随之的价格下滑。
在分析预测今后一段时间内我国鱼粉的市场行情时，应根据我国鱼粉市场对国际市场依赖性较强的实际，主要参照国内的消费和进口到货情况。一方面，由于鱼粉主要用于水产养殖，今后一段时间内将是我国北方地区鱼粉需求的淡季，相应的国内鱼粉需求量也将会有一定程度的下降，对国内鱼粉价格的行情是一个不利因素。另一方面，根据秘鲁鱼粉报告显示，9月初装船到我国的鱼粉量有4万余吨，将于近期分批抵达我国口岸，考虑到前期的进口积压和国内的需求因素，这仍旧是一个不小的数字。据有关方面的统计，目前我国港口积压鱼粉有5万余吨，使用消化需要一定的时间。此外，有关方面提供的信息显示，我国有些饲料企业比较青睐国产鱼粉，他们认为国产鱼粉物美价廉。目前，山东省的禁捕期已经结束，捕鱼量很大，不久将有大量的国产鱼粉上市，国产鱼粉也将冲击进口鱼粉。
此外，今后一段时间内由于国内新大豆的上市，国内豆粕的供应将会十分的充足，价格飙升的机会也相对较小，在客观上对鱼粉的市场带来阻力。应该承认国内鱼粉的价格短时间内难以回升。
摘自《中国禽业导刊》2001.5期
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