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花鲈成鱼的海水鱼塭养殖技术

时间 : 2023-03-28 13:38:47 投稿人 : Drake 点击 : 加入收藏

鱼塭养殖类似港湾养殖,在沿海河口地带人工围筑出一片咸淡水或海水鱼塘。面积有大有小,从几十公顷到数百公顷都可以。此法主要在广东、广西、福建、台湾等沿海地区应用。

花鲈成鱼的海水鱼塭养殖技术 | 淡水养殖

1.鱼塭基本结构:四周筑起塭堤,近河口设一大闸,其内侧挖一深潭,由深潭引出左、中、右3条水沟,贯穿塭之始末,近潭端的沟宽且深,至塭末端沟渐小渐浅,有的鱼塭还挖有边缘沟和支沟。

2.养殖方法

①晒塭:11~12月份为休养期,应排水晒塭,耕耘池底,清塭灭害,促进淤泥中的有机物分解以增加鱼塭肥力,并进行修堤疏沟。

②纳苗诱苗:引苗入塭的原理和操作方法同港养,不同之处是在闸门上挂锥形囊网代替港养用的流箔作防逃设施。涨潮时提开上部闸板,让塭内水徐徐外溢,诱鱼苗进入闸门口附近,待闸外水位接近塭内水位时,河堤开启部分闸板让水外流,鱼逆河而上,跃过闸门,进入鱼塭。诱苗效果的好差,取决于水流量和流速的情况。

③养殖管理:鱼塭养殖方式是原始、落后、半渔半养的粗养方式,管理期间的关键工作在于对闸门的巧妙控制。操作技巧对鱼塭产量影响极大,每个大潮汛期,都可进行排水、注水,多时1个月换水达20多次,这有利于调节鱼塭水质,增加塭内的饵料生物量和水体肥力,并可周年纳鱼苗进塭。

④养殖品种组成:自然纳苗进塭的鱼、虾品种较多,达70多种,尤以鲻类为多,其次是花鲈、黄鳍鲷等。

⑤捕捞:捕捞分小收和大收。小收结合鱼塭排水,在闸门上张网捕捞,作业时间安排在黄昏和夜间。另一捕捞方法称“冲鱼”,涨潮时在闸外插一道平网,内侧安锥形囊网,待闸外潮面高出塭内水位时,提开闸门注水入塭,鱼类进入囊内即可捕捉。大收每年1~3次,在春节前后,用挂网捕捞。鱼塭产量年每公顷达105~240千克,最高可达1500千克。

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