在鱼类越冬期间(12月至翌年1月),要切实做好预防越冬成鱼(鱼种)死亡的工作,现将其死亡原因及预防措施介绍如下,以供参考。
一、死亡原因
1、水体严重缺氧。到了冬季,因干旱缺乏水源补充,水中浮游植物量减少,光合作用弱,产氧量少,造成供求失衡,产氧量小于氧气消耗量;水体由于塘头猪禽场的禽排泄物落塘或由于投饲,施放肥料及水生动物(鱼类)排泄物积累,有机物多,大量消耗氧;再者一氧化碳,二氧化碳(如1升水体含二氧化碳80毫克以上会使鱼类中毒死亡),硫化氢过多超标,亦会造成鱼类(种)慢(急)性中毒死亡;鱼类(种)放养密度大,引起缺氧死亡;防寒过冬措施不力,冻伤染病(水霉病、寄生虫病)死亡;池塘保水性差,渗漏严重,造成缺水缺氧死亡。
2、规格小,御寒能力弱。在越冬期间,鱼种苗基本停食,少活动,新陈代谢缓慢,只靠积贮的体能维持生命。经过一个寒冷的冬春,常会因耗尽体能而死亡。
3、机械损伤。因拉网捕捞或鱼种并塘的机械损伤染病(水霉病和寄生虫病)死亡。
4、管理不善。如池塘漏水时没有及时补充新水,缺水缺氧死亡;氨氮超标,硫化氢等有害气体过量,没有及时加注新水淡化毒物造成中毒死亡;受寒潮冻伤鱼体表患水霉病等没有及时进行水质消毒、投喂药饵而造成死亡等等。
二、预防措施
1、选好越冬池塘。越冬塘的好坏直接关系到鱼种成活率和成鱼的生长增产。选塘的条件如下:背风向阳,保水性好,鱼种池面积3-5亩,成鱼塘面积5-10亩以上,排灌水方便,南方池塘水深2-3米,北方池塘结冰后水位也要保持2米,有条件的可选择有温泉水的池塘(对保护热带、亚热带鱼类过冬最为有利)。
2、培育大规格鱼种过冬。鱼种规格越大,体格越健壮,越肥满,越具有较强的抗寒冷能力和耐缺(低)氧能力,死亡率较低。鱼种过冬规格在12厘米以上。转入秋季时,应合理投喂营养丰富的精饲料,便于育肥育壮,积蓄能量,防寒过冬。如果是养殖成鱼(达不到上市规格或想转入第二年春节后疏市季节出售者),也应投喂充足的含有丰富的脂肪和蛋白质饲料,培育肥壮准备过冬。
3、培肥水质,适时投放入。冬前,池塘要作适当清整,清塘消毒,培好水质。一亩塘水深1米用生石灰100公斤化水泼洒,再用茶麸60-75公斤打碎泡水24小时后泼洒。生石灰可中和酸性,提高pH值,改良水质,释放营养素;茶麸可杀灭野杂鱼,药性过后,可培育丰富的浮游生物,同时也是鱼类喜吃的营养饵料。水质消毒后,亩塘施放发过酵的有机肥500公斤,培肥水质,使鱼种落塘后即可摄食丰富的饵料。适时投放就是掌握好放养时间。投放太早,水温高,鱼类活动频繁,耗氧和耗体能较大;投放太晚,天气寒冷,操作拉网可损伤鱼体表,易感染水霉病,会造成大批量死亡。故之,一般选择在11月中旬,水温在12-15℃时并塘放养。
4、合理放养。鱼种苗放养,有单品种养殖、多品种混养,所以要分品种、分规格。比如以培育鲢鳙鱼为主的可使主养鱼种占70%,搭配30%草鱼种;以培育草鱼种为主的可使主养鱼种占70%,搭配30%鲢鳙鱼种;如果是罗非、土鲮、鲤、鲫鱼等底层鱼类,就不互相混养,因为相互的食性大同小异,当然也可混养20%的鲢鳙鱼种滤食浮游生物,作调节水质用。一般亩放10厘米以上的鱼种3-5万尾,无水源补充的死水塘亩放1-1.2万尾或更少。如果是成鱼养殖,一般亩放300公斤不能上市的成鱼;也可捕捞多少(以尾数计),放回多少;捕什么,放什么,保持鱼口、品种相对稳定,有利于稳产增产。当然要根据实际情况调整,不能死搬硬套。
5、抓好越冬管理。抓好管理可以减少霜冻和伤残死亡。
⑴投饲施肥,保证鱼类(种)有充足的食料,补充体能增强过冬能力。可隔2-3天按鱼体重量投喂1%精饲料(花生麸、豆饼、玉糠之类,最好样样混合,做到营养互补),选择在中午水温高时投喂,可增加长膘和增强抗寒体能。据水产科技工作者长期对照试验,如在冬季投喂合理的营养饲料,鱼种成活率可达90%以上;如果没有投喂饲料,任其自然过冬,成活率只有70%,甚至还要低些。⑵做好肥水过冬。每7-10天亩施发过酵的人畜粪肥水500公斤,或亩施尿素2.5公斤,磷肥5公斤,以培育浮游生物饵料,除供鱼类摄食外,还可增强浮游植物的光合作用,增加水中溶氧,达到肥水保温增温之效。如果在北方地区,要凿冰眼施化肥,冰眼大小1米见方,用纱布袋各吊上1公斤化肥,让它慢慢溶解于水中,培育浮游植物,达到增氧的目的。要定期灌注新水、排放老水,增加溶氧量,淡化有毒物质,改良养殖水体环境。如果是渗漏塘,要及时灌水,保持较深水位,以利过冬。⑶搞好鱼病防治。越冬期间,因鱼类(种)大小健康不一样,抗寒能力也各异,总有部分体弱冻伤的鱼感染水霉病,打印病和寄生虫(口丝虫病和斜管虫病),所以每月要用漂白粉1毫克/公斤或亩用生石灰20公斤或敌虫精(按说明使用)化水全池泼洒1次,交叉使用,达到杀菌杀虫目的,同时每10天投喂一次药饵,可提高鱼体抗病能力。⑷抓好防寒工作。可在鱼塘背风向阳处水深的地方每亩搭设防霜棚60-80平方米,可用竹杆夹着3-4寸厚的禾草或尼龙布盖在离水面20厘米处,或在塘基四周堆上平时准备好了的草皮泥,禾草,注意气象广播,一有寒潮来临时,就点火草皮泥,禾草薰烟,溶化塘面霜水,保护池塘水温,也很有效果。总而言之,立足于防,鱼类(种)就能过好冬,为次年开春备足春放种苗或成鱼提早上市抢占市场打下基础。(陈辉)
(来源:《农村实用技术》2006.12期)