奥尼罗非鱼是奥利亚罗非鱼和尼罗罗非鱼杂交的后代,是中国目前主要养殖经济鱼类之一,具有耐寒性强、病害少、耐粗饲料、无肌间刺、肉质细嫩、味道鲜美等优势,倍受养殖者和消费者的喜爱。而奥尼罗非鱼苗的标粗技术是继人工育苗成功后的又一重要技术,鱼苗标粗的成活率直接影响到奥尼罗非鱼养成的最终收益。广东省茂名市茂南三高罗非鱼良种繁殖基地经过近几年的实践与研究,总结了奥尼罗非鱼标粗过程中的关键技术。本文将此技术介绍如下:
一、保持良好的水质环境
在奥尼罗非鱼苗标粗的过程中一定要保持良好的水质环境。一般水温控制在24,pH值7.0-8.0,盐度在0-8,溶氧大于4.0毫克/升,最好保持24小时流水培育,水体日交换量为50%-100%。
二、控制标粗苗的放养密度
奥尼罗非鱼在水泥池内标粗,其放养密度要适宜。体长1.0-1.5厘米的鱼苗放养密度一般为1500-2000尾/米3,1.5-2.5厘米的鱼苗放养密度一般为1000-1500尾/米3,2.5厘米以上的鱼苗放养密度应控制在600-1000尾/米3。
三、注意人工配合饲料的投喂
人工配合饲料的营养均衡,可以很好地满足鱼苗生长过程中对多种营养物质的需求(保证饲料中的蛋白质的含量在35%左右、脂肪含量在8%)。实际的养殖生产中,对仔稚鱼期的奥尼罗非鱼苗,用人工配合饲料和轮虫饲养28天(密度为1000尾/米3)的对比结果发现:用人工配合饲料可以很好地替代传统的轮虫作为仔鱼开口饵料的需要,且人工配合饲料在制作过程中经过了高温消毒,与传统的施肥培育轮虫相比,可以大大降低有害细菌和寄生虫肥料带入育苗池的可能,减少了疾病发生的可能性。
四、日常管理
1、鱼苗投放
放苗前应将水泥池用生石灰10千克/亩彻底消毒,曝晒3-5天后用清水冲洗干净,避免有害细菌的残留。清洗干净后注入200目过滤后的池水,最好保持每个月清塘消毒一次。投放鱼苗时应注意鱼池水前后的温差不宜过大。
2、饵料投喂
由于鱼苗体长在1.5-3.5厘米期间生长差异开始变大,因此每天的饵料投喂应注意少量多次,最好可以投喂4次/天,分别为7:00、11:00、14:00、18:00,每天的饲料投喂量为体重的12%;在体长3.5厘米以上时投喂的次数可以减少至2-3次/天。夏天温度较高时,可以减少投喂次数,每天投喂不少于2次,即上午和下午各一次。每投饵过后应及时清除饵料台的残留饵料,以保持良好的水质。奥尼罗非鱼在仔稚鱼期对饵料的营养要求较高,这一时期投喂的人工配合饲料可以适量地添加多维等。
3、分苗
奥尼罗非鱼鱼苗在1.5-3.5厘米时,由于生长差异变大,仔鱼间的相互残杀会变得严重,特别是体色较深的鱼苗攻击性较强,其结果是小的鱼苗被吞食,而稍大的有时也会残缺不全,这样会造成规格分化越来越大,鱼苗越来越少。因此应每隔10天进行一次分苗,将个别较小的鱼苗及时地挑选到同一规格育苗池中进行培育,在筛选过程中,集苗和分苗的动作要轻、要快,避免对鱼苗造成机械损伤。
4、做好日常工作记录
标粗过程中,每天要记录水温、pH、溶氧、盐度、透明度等指标,以及每个育苗池的放苗量、投饵量和鱼苗死亡数量等情况,可以及时根据实际需要做出调整。
五、正确处理黑仔鱼苗
奥尼罗非鱼鱼苗在体长3.5-5.0厘米时是黑仔鱼苗的多发期,若不及时正确处理黑仔鱼苗,其很快就会伏底,少吃食,打转,造成身体瘦弱,甚至死亡。因此在发现黑仔鱼苗时,应及时将其挑选到专门培育池中,采用增加投喂次数、提高饲料营养等措施,促进其快速生长。挑选时应按个体大小分开,否则会造成更大程度的相互残杀,最后待黑仔恢复正常时要及时从培育池中分出。
六、鱼苗的病害防治
1、病害预防
在奥尼罗非鱼苗标粗的过程中,每天须仔细巡塘,认真观察,加强监测;发现病害要及时做好隔离,注意消毒并且保持饲料营养均衡,水质清新;积极做好病害防治。定期对标粗的水泥池进行彻底清洗,可以适当地用高锰酸钾20毫克/升对奥尼罗非鱼进行清洗,水体不可过肥,以免温度高时溶氧过低、藻类大量死亡造成水质恶化。
2、病害防治
罗非鱼适应性较强,病害不很突出,发病情况较少,在鱼苗标粗过程中有时也会出现以下病害:
(1)细菌性疾病
出血病:是由于鱼体受伤而引起的细菌性鱼病,病鱼表现为离群独游,体表多处充血,黏液增多,尾鳍缺损。防治方法是用1.8-2.0克/米3漂白粉全池泼洒,连用2次,或用大黄等中药拦饵料投喂,按0.3%添加量投喂3-5天。
鳞立病:由细菌引起,病鱼鳞片竖立,并有烂鳍现象,鳍条基部充血,腹部膨大。防治方法为拉网、运输等操作时避免鱼体受伤,发病时用2%食盐和3%小苏打混合溶液浸洗病鱼10分钟即可。
(2)寄生虫疾病
小瓜虫病:病原体是小瓜虫的幼体或成体,发病鱼体体表有白点,口内也有白点,病鱼不吃食。治疗方法为用15-25毫升/米3福尔马林全池泼洒,隔天一次,2-3次为1个疗程。
车轮虫病:具有轮状外表、旋转运动伤害寄生组织。主要寄生于鱼的体表、鳃部,病鱼有摩擦池壁的行为。治疗方法为保持水质良好的同时,可以用福尔马林溶液短时间浸泡病鱼并强烈充气。罗非鱼鱼苗阶段车轮虫病是多发病,在标粗阶段应引起注意。
(3)营养性疾病
病因:主要有三种情况:一是投喂低蛋白、高脂肪、高糖类和缺少维生素的饵料,造成罗非鱼脂肪大量贮积,破坏肝功能,导致正常生理代谢失调,肝细胞坏死;二是投喂变质或霉菌感染的饲料,对鱼体产生毒害作用,造成肝脏与肾脏脂肪变性;三是养殖密度过大,换水不足,或久不换水,使池中亚硝酸盐浓度上升,乃至中毒,并导致抗病力降低,易被细菌感染致病。
防治方法:①改进饵料配方,增加维生素含量或投喂天然饵料;②饵料宜选用新鲜的全价配合饲料,并存放于干燥、通风场所,避免受潮霉变;③鱼池常换新鲜水,防止过量投饵或过密养殖;④发病时可在饲料中加入0.1%土霉素连续投喂一周。