8月份要经历立秋、处暑两个节气,天气由热转凉。节气交换过程中,天气变化频繁,高温、台风、暴雨等灾害性天气天气交替发生,使得池塘生态环境十分脆弱,极大地增加了养殖风险。加上蟹农在管理上跟不上,就会引起河蟹上岸、发病甚至“暴塘”,导致养殖功亏一篑。8月份也是河蟹五壳蜕壳高峰期,这个时候的池塘环境好坏直接关系到河蟹上市规格和品质,也直接关系到河蟹的产量和蟹农的收入。因此,加强最后时段的河蟹蜕壳与育肥期管理至关重要。
1.密切关注天气变化,加强季节转换时期灾害性天气的池塘管理
利用水花生遮阳降温,加强水体增氧
8月上中旬,高温可能仍然持续。这一时期,要突出抓好降温和增氧两个关键。实践证明,设置人工浮床,补放水花生、水葫芦、空心菜,是有效的降温方式。“光水塘”可设置的人工浮床30%左右;水草覆盖率不足30%的,可设置人工浮床10%~20%;水草不足50%的人工浮床应控制在10%以内。高温期,由于水位加深,加上伊乐藻被青苔包裹作热沉底,池塘底层缺氧严重,底质发臭,硫化物和亚硝酸盐超标。因此,在及时捞除腐败的伊乐藻和青苔的同时,应强化改底,强化增氧。随着夏秋季节转换,8月份的台风、暴雨等灾害性天气频发,容易引起池塘上下水层出现强对流和倒藻现象,并伴随池塘极度缺氧现象,每年这个时候都会发生“暴塘”案例,影响极为惨重。为此,蟹农要密切关注天气预报,提前做好预判,通过提前增氧和泼洒维生素等做好应激处理。同时当天停止投喂,加强巡塘,及时发现问题及时处置。
2.密切关注池塘环境变化,加强水质和底质管理
池塘底部过多的淤泥
水质方面,重点是抑制蓝藻暴发,稳定藻相、菌相和pH值。不建议使用蓝藻药杀藻,因为这段时间池塘环境已经十分脆弱,加上河蟹正处于免疫力衰减和最后一期蜕壳的叠加期,稍有不慎就会出现药害事故。实践证明,蓝藻不死,河蟹一般不会出现藻蓝素中毒现象。可通过勤换水或降低喂食量、清洗冰鱼、降pH值、补充有益菌、补充有益藻种等组合方式抑制蓝藻暴发。由于这段时间池塘环境脆弱,应勤加注新鲜水,勤使用推水循环装置和微孔管道增氧,保持水质良好。勤使用强氧化型底改改底除臭。
3.密切关注河蟹吃食情况,加强投喂管理
伊乐藻漂浮在水面
观察发现,河蟹发病大多是“吃”出来的。如长期投喂腐烂变质的冰鱼、机械呆板的定量定时定点投喂、平时不注重药饵预防,都会引起河蟹发病。正确的方法是根据天气情况和巡塘观察河蟹吃食情况,灵活掌握投喂时间、投喂频次和投喂数量。一般持续高温天气,应减少喂食量或喂一天停一天,杜绝剩饵。河蟹夜间非正常上岸,改晚上投喂为早上投喂,保持饵料新鲜。台风暴雨天气当天停喂,河蟹蜕壳高峰期少喂,蜕壳高峰期结束后强化喂。冰鱼做到每天清洗,定期拌和大蒜预防蟹病。河蟹发病停喂冰鱼改配合饲料和植物性饲料,并拌和大蒜和维生素调节肠胃,保肝护肝(发病初期有效,严重发病无明显效果)。改沿蟹沟定点投喂为板田满塘投喂,减少蟹沟的环境压力,减少河蟹相互间争抢烈度。加强河蟹育肥期管理,巡塘发现河蟹有零星蜕壳时,适时泼洒蟹用多维、壳聚糖、葡萄糖离子钙等营养物质,补充能量,促进河蟹快速蜕壳和硬壳。河蟹蜕壳期间,要保持池塘环境安静,尽量减少人为在池塘中的作业时间,做好驱鸟工作,保持饵料充足、营养丰富全面和适口性,减少非正常伤亡和残次率。
4.密切关注河蟹发病情况,加强预防管理
扁担草被夹断漂浮在水面
河蟹发病是有征兆的,如河蟹大量破坏水草却不吃食,说明河蟹可能患上了肠道性疾病,要及时通过外用消毒剂和内服大蒜或抗生素处理;如河蟹夜间在池塘边活动的时候,用螯足不停地在附肢或甲壳上夹“毛”,可能患上了纤毛虫,可选择晴天上午用硫酸锌粉或三氯异氰脲酸处理,但要避开河蟹蜕壳高峰期;如河蟹口吐黄水或绿水,肠道无食水肿,肝丝变粗或萎缩,肝脏发白或糊化,可能感染了病毒性疾病,几乎难以治愈。这种病开始以死大蟹为主,慢慢死到小蟹,用化学消毒剂处理可能加大死亡数量和死亡速度。因此,不建议使用化学消毒剂处理,建议停喂冰鱼,提前上市,降低经济损失。
作者:安徽当涂县大陇镇农业服务中心严爱平